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(RE)PASANDO LOS RETOS ALIMENTARIOS DESDE LAS CIENCIAS SOCIALES CONTEXTOS DE PREC
Limba
spaniolă
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Carte
Carte broșată
Este libro constituye unáesfuerzo colectivo yáacadémico de reflexión sobre la situación deáprecariza...
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Codul Libristo: 24377237
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Este libro constituye unáesfuerzo colectivo yáacadémico de reflexión sobre la situación deáprecarización alimentaria que viven muchas personas en España desde el surgimiento deála crisis económica en el año 2008. Unaápropuesta que analiza las desigualdades existentes en materia deáalimentación, visibiliza las estrategias desarrolladas por los individuos o distintos grupos poblacionales para hacerle frente yáaborda las respuestas que se plantean desde la mirada holística de un hecho social total como es la alimentación. Todo ello a partir del diálogo que proponemos entre las diferentes disciplinas de lasáciencias sociales.
Informații despre carte
Titlu complet
(RE)PASANDO LOS RETOS ALIMENTARIOS DESDE LAS CIENCIAS SOCIALES CONTEXTOS DE PREC
Autor
MARTA LLOBET, PAULA DURAN, CLAU. MAGAÑA
Limba
spaniolă
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Legare
Carte - Carte broșată
Data publicării
2019
Număr pagini
236
EAN
9788491805748
Codul Libristo
24377237
Editura
UOC EDITORIAL
Greutatea
385
Dimensiuni
16 x 235
