Contact
Cum să cumpăr
Livrare
Consilier de cumpărături
Quantitative Sensory Analysis - Psychophysics, Models and Intelligent Design
engleză
524 b
30 de zile pentru retur bunuri
Clienții au cumpărat de asemenea
/
Carte broșată
79.85
lei
/
Carte broșată
32.31
lei
/
Copertă tare
189.94
lei
/
Carte broșată
85.48
lei
/
Carte broșată
80.37
lei
/
Carte broșată
106.33
lei
/
Carte broșată
280.23
lei
Sensory evaluation is a scientific discipline used to evoke, measure, analyse and interpret responses to products perceived through the senses of sight, smell, touch, taste and hearing. It is used to reveal insights into the way in which sensory properties drive consumer acceptance and behaviour, and to design products that best deliver what the consumer wants. It is also used at a more fundamental level to provide a wider understanding of the mechanisms involved in sensory perception and consumer behaviour.§Quantitative Sensory Analysis is an in-depth and unique treatment of the quantitative basis of sensory testing, enabling scientists in the food, cosmetics and personal care product industries to gain objective insights into consumer preference data - vital for informed new product development.§Written by a globally-recognised learer in the field, this book is suitable for industrial sensory evaluation practitioners, sensory scientists, advanced undergraduate and graduate students in sensory evaluation and sensometricians.
Informații despre carte
engleză
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinataruluiAr putea de asemenea, să te intereseze
/
Copertă tare
570.37
lei
Bună ziua! Sunt Libroamiko, consilierul dumneavoastră de cărți.
Cu ce vă pot ajuta?