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Le travail de recherche a reçu le prix Josef-G.-Knoll-Wissenschaftspreis de la Fondation Eiselen, Ulm. Le présent travail - en utilisant une approche ŕ la fois micro-, méso- et macro-économique et biophysique - vise ŕ évaluer l'impact des programmes d'ajustement structurel sur la sécurité alimentaire et la durabilité agricole au Bénin. A l'aide d'un modčle sectoriel agricole ainsi que d'un modčle bio-économique, l'auteur parvient respectivement ŕ simuler les effets des réformes sur la sécurité alimentaire et sur l'érosion du sol. Il peut alors constater les différences d'impact entre les différents groupes de producteurs et de consommateurs et entre les différentes régions. Les résultats les plus pertinents sont présentés dans cet ouvrage.