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Producao, caracterizacao parcial e aplicacao de β-glucosidase de Aspergillus niger
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O alto custo das enzimas apresenta-se como um gargalo tecnológico para a produçăo de bioetanol a partir de materiais lignocelulósicos, denominado de bioetanol de segunda geraçăo, sendo necessário o desenvolvimento de estudos para a produçăo de celulases. Estas enzimas, também produzidas por fungos filamentosos, consistem de um complexo enzimático constituído por tręs grupos principais envolvidos nos processos de hidrólise: endoglucanases, exoglucanases e ß-glucosidases. Visando ŕ reduçăo dos custos, tecnologias mais eficientes para a sacarificaçăo podem ser desenvolvidas, através do emprego de "coquetéis enzimáticos" que apresentem alto sinergismo entre os principais grupos enzimáticos constituintes. O presente trabalho teve como objetivo o desenvolvimento de um bioprocesso para a produçăo, caracterizaçăo parcial e aplicaçăo de ß-glucosidases de Aspergillus niger ATCC 1004
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