Verifică starea comenzii
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obligatoriu
Parolă uitată
Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje Creați-vă un cont gratuit
0
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 349.00 lei
Packeta 15.00 lei Serviciul de curierat Cargus 28.00 lei Easybox 20.00 lei Punct FAN 16.00 lei Punct DPD 17.00 lei Curier DPD 25.00 lei FAN Courier 25.00 lei
phone Contact phoneCum să cumpăr
Livrare gratuită pentru comenzile de peste 349 LEI prin Easybox, FAN BOX și Coletăria.

Principles of Food Sanitation

Limba englezăengleză
Carte Carte broșată
Carte Principles of Food Sanitation Norman G. Marriott
Codul Libristo: 01420915
Editura Springer, Berlin, noiembrie 2009
Now in its 5th Edition, the highly acclaimed Principles of Food Sanitation provides sanitation infor... Descrierea completă
? points 240 b
519.33 lei
șansă 50% Şanse de a obține acest titlu Când primesc cărțile?

Până la 30 de zile pentru returnare

Clienții au cumpărat de asemenea

Die Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg Ralf T Speler / Carte Carte broșată
common.buy 99.66 lei
Arctica - Zehntausend Jahre im ewigen Eis Astrid Brachlow / Carte Copertă tare
common.buy 81.70 lei
Sportwissenschaft grenzenlos?! Filip Mess / Carte Copertă tare
common.buy 194.77 lei
Imparare l'italiano con i fumetti AA VV / Carte Carte broșată
common.buy 88.45 lei
PRAKTISCHES HANDBUCH DER INDUSTRIELLEN PHARMAZIE-I Ms. Rekha Gour / Carte Carte broșată
common.buy 217.09 lei
Manuel de bonne gestion psychiatrique des adolescents avec un trouble de personnalité borderline Lois W. Choi-Kain / Carte Carte broșată
common.buy 253.43 lei
Ichigo-Ichie / Savor Every Moment: The Japanese Art of Ichigo-Ichie: Ichigo-Ichie / The Book of Ichigo Ichie. the Art of Making the Most of Every Mome Hector Garcia / Carte Carte broșată
common.buy 106.41 lei
MASTERS OF THE SILENT SCREEN CONCERT BAND/HARMONIE/FANFARE MIKE HANNICKEL Carte binding.
common.buy 223.32 lei
Erstellung annotierter Textcorpora mit WebLicht. Computerlinguistik als Sprachwissenschaft Bahadir Düsendi / Carte Carte broșată
common.buy 89.49 lei
Construcció de la catalanitat. Evolució de la concepció d'identitat nacional a Lladonosa Latorre / Carte Carte broșată
common.buy 138.81 lei
Wiener Baurecht Wolfgang Kirchmayer / Carte Copertă tare
common.buy 792.81 lei
Trente-trois degrés à l'ombre McGuane / Carte Carte broșată
common.buy 53.15 lei
Slovné úlohy Matematika jednoducho a ľahko Ľudmila Moravčíková Miroslava / Carte Carte broșată
common.buy 31.55 lei
Les pouvoirs inconnus de l'homme - avant et après sa mort Bessière / Carte Carte broșată
common.buy 139.43 lei
Un bonheur si fragile T03 DAVID-M / Carte Carte broșată
common.buy 150.64 lei

Now in its 5th Edition, the highly acclaimed Principles of Food Sanitation provides sanitation information needed to ensure hygienic practices and safe food for food industry personnel as well as students. The highly acclaimed textbook and reference addresses the principles related to contamination, cleaning compounds, sanitizers, cleaning equipment. It also presents specific directions for applying these concepts to attain hygienic conditions in food processing or food preparation operations. §New features in this edition include: §A new chapter on the concerns about biosecurity and food sanitation§Updated chapters on the fundamentals of food sanitation, contamination sources and hygiene, Hazard Analysis Critical Control Points, cleaning and sanitizing equipment, and waste handling disposal§Comprehensive and concise discussion about sanitation of low-, intermediate-, and high-moisture foods§About the authors§Norman G. Marriott is an Extension Food Scientist and Professor Emeritus in the Department of Food science and Technology at Virginia Polytechnic Institute and State University, Blacksburg, Virginia§Robert B. Gravani is a Professor in the Department of Food Science at Cornell University, Ithaca, New York

Actriță & Poliglotă
EWA KASP pentru
Redă videoclipul
Ewa Kasp
Libristo are cea mai mare selecție de literatură în limbi străine. De aceea îmi cumpăr cărțile de aici.

Informații despre carte

Titlu complet Principles of Food Sanitation
Autor Norman G. Marriott, Robert B. Gravani
Limba engleză
Legare Carte - Carte broșată
Data publicării 2010
Număr pagini 413
EAN 9781441920386
ISBN 1441920382
Codul Libristo 01420915
Editura Springer, Berlin
Greutatea 799
Dimensiuni 178 x 245 x 22

Categorii

Technology, Engineering, Agriculture > Industrial chemistry & manufacturing technologies > Industrial chemistry & chemical engineering > Food & beverage technology
Mathematics & Science > Chemistry
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Ar putea de asemenea, să te intereseze

Curând
Second Star to the Left Megan Van Dyke / Carte Carte broșată
common.buy 89.49 lei
In The 'Nick' Of Time: Policing in the Sixties - From Probationer to Promotion Tony Ford / Carte Carte broșată
common.buy 58.34 lei
Colors, 1 Audio-CD Max Mutzke / Audio Audio CD
common.buy 65.92 lei
Doodler Doodles All About Shapes A E Pattion / Carte Carte broșată
common.buy 56.89 lei
Falling Stars Dan Springsteen / Carte Carte broșată
common.buy 46.92 lei
Yes I Can: The Power Of Confidently Knowing. Sage Thompson / Carte Carte broșată
common.buy 71.73 lei
Top
Jean-Michel Basquiat Eleanor Nairne / Carte Copertă tare
common.buy 148.36 lei
My First Pair of Shorts Michael Louis Felsen / Carte Carte broșată
common.buy 51.90 lei
How To Draw Wild Flowers Vere Temple / Carte Carte broșată
common.buy 111.29 lei
Top
Harry Potter Ravenclaw House Editions Paperback Box Set J.K. Rowling / Carte Carte broșată
common.buy 462.02 lei
Bushcraft Kid: Survive in the Wild and Have Fun Doing It! WOWAK DAN / Carte Carte broșată
common.buy 75.26 lei
99 for self mastery: 3 Books Collection Manhardeep Singh / Carte Carte broșată
common.buy 101.43 lei
Network Coding Khaldoun Al Agha / Carte Copertă tare
common.buy 874.63 lei
TS Caladan's Comedy II DH Jetson / Carte Carte broșată
common.buy 62.91 lei
Antisocial, Narcissistic, and Borderline Personality Disorders Daniel J. Fox / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 302.02 lei
The Big Score: The Billion Dollar Story of Silicon Valley Michael S. Malone / Carte Copertă tare
common.buy 104.23 lei
Catland Kathryn Hughes / Carte Copertă tare
common.buy 122.61 lei
China's Jiangsu Province (Part 3) Qiaqia Wu / Carte Carte broșată
common.buy 267.24 lei
Energy Bites for Everyone / Carte Carte broșată
common.buy 100.08 lei
Top
The Agapéd Bearer Hannah Taylor Lindsey / Carte Carte broșată
common.buy 121.99 lei
Top Curând
Remnants of Filth: Yuwu (Novel) Vol. 6 Bao Bu Chi Rou Rou / Carte Carte broșată
common.buy 106.83 lei
Top
The Everlasting Alix E. Harrow / Carte Carte broșată
common.buy 79.10 lei
Our English Towns and Villages / Carte Copertă tare
common.buy 173.38 lei
Dimidium Angelus: Sins of the Father Dennis Parker / Carte Carte broșată
common.buy 71.73 lei

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu
Parolă uitată

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo
Consilier de cărți Libroamiko
Bună ziua, sunt Libroamiko, vă pot ajuta?