Contact
Cum să cumpăr
Livrare
Consilier de cumpărături
engleză
426 b
30 de zile pentru retur bunuri
Clienții au cumpărat de asemenea
/
Carte broșată
156.48
lei
/
Carte broșată
42.11
lei
This book presents an overview of the cultivation of the potato, pointing out some aspects in relation to its production, consumption and importance for consumer health. The aim is to offer a glimpse of the forest rather than the single tree, but not failing to focus on "a few trees". The approach is interdisciplinary, and in this sense the history and the climatic aspects that favour cultivation are highlighted first, ideally starting with contributions on the South-America and then moving eastwards, following the diffusion of the potato in the rest of the world. Some technological aspects are then tackled linked to cultivation, harvest, post-harvest, production and utilisation of potatoes. Lastly some aspects are dealt with, nutritional and not, relating to the importance of potatoes on the health of the consumer.
Informații despre carte
engleză
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinataruluiAr putea de asemenea, să te intereseze
/
Copertă tare
189.94
lei
/
Copertă tare
148.24
lei
/
Carte broșată
362.17
lei
Bună ziua! Sunt Libroamiko, consilierul dumneavoastră de cărți.
Cu ce vă pot ajuta?