Verifică starea comenzii
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obligatoriu
Parolă uitată
Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje Creați-vă un cont gratuit
0
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 349.00 lei
Packeta 15.00 lei Serviciul de curierat Cargus 28.00 lei Easybox 20.00 lei FAN Courier 20.00 lei Punct FAN 16.00 lei Punct DPD 17.00 lei Curier DPD 25.00 lei
phone Contact phoneCum să cumpăr
Livrare gratuită pentru comenzile peste 349,00 lei.

Postres en restauracion

Limba spaniolăspaniolă
Carte Carte broșată
Carte Postres en restauracion MANUEL GARCIA FERNANDEZ
Codul Libristo: 13172869
Editura Editorial Síntesis, S. A., noiembrie 2014
El mundo de los postres en restauración o la denominada "cocina dulce" es un campo ligeramente difer... Descrierea completă
? points 79 b
170.98 lei
În depozitul extern Expediem în 4-7 zile

Până la 30 de zile pentru returnare

Clienții au cumpărat de asemenea

Little Lift and Look Busy Bee Anna Milbourne / Carte Cărți pliante
common.buy 46.82 lei
Coming To Terms With History: Evaluating the War Between the States From Historical References Brian Lee Merrill / Carte Carte broșată
common.buy 66.91 lei
Puzzle 1000 Planety / Joc / Jucărie Puzzle
common.buy 61.50 lei
RISC-V Assembly Language Anthony J. Dos Reis / Carte Carte broșată
common.buy 105.94 lei
Zündapp Frank Rönicke / Carte Copertă tare
common.buy 154.12 lei
Orientalism Transposed Dianne Sachko Macleod / Carte Carte broșată
common.buy 293.69 lei
Top
Fit recepty Obedy a večere Lucia Wagnerová / Carte Carte broșată
common.buy 102.71 lei
New Familiar Abenakis And English Dialogues (1884) Joseph Laurent / Carte Carte broșată
common.buy 152.98 lei
Love Her or Lose Her Tessa Bailey / Carte Carte broșată
common.buy 60.25 lei
Multi-shell Polyhedral Clusters Mircea Vasile Diudea / Carte Carte broșată
common.buy 540.14 lei
University in Society, Volume I Lawrence Stone / Carte Carte broșată
common.buy 488.72 lei
Governess to the Duke's Heir Dragonblade Publishing / Carte Carte broșată
common.buy 61.81 lei
Roboter-Arm (Experimentierkasten) / Joc / Jucărie Joc
common.buy 361.55 lei
Chi ben comincia... L'inizio e i linguaggi della catechesi / Carte Carte broșată
common.buy 118.53 lei
Leftin
castello dei falchi neri Marcello Simoni / Carte Carte broșată
common.buy 38.39 lei
antico mestiere. La Tavola di Tracciamento di Primo Grado. Appunti a supporto del percorso di istruzione degli Apprendisti Liberi Muratori Mario Valvo / Carte Copertă tare
common.buy 131.33 lei
Spring's Gentle Promise Janette Oke / Audiobook MP3
common.buy 90.54 lei
Prašina: Křídový panáček #4 Vojtěch Matocha / Carte Carte broșată
common.buy 18.00 lei
Character Design Quarterly 22 3dtotal Publishing / Carte Carte broșată
common.buy 71.70 lei
Golems Kelsay Books / Carte Carte broșată
common.buy 86.89 lei
anatomia della malinconia. Testo inglese a fronte Robert Burton / Carte Copertă tare
common.buy 708.22 lei
Dark wood tarot Sasha Graham / Carte Copertă tare
common.buy 185.97 lei
Women of Science Tarot Massive Science / Materiale tipărite Cărți
common.buy 128.73 lei
Top
Animal Encyclopedia Angela Modany / Carte Copertă tare
common.buy 108.54 lei

El mundo de los postres en restauración o la denominada "cocina dulce" es un campo ligeramente diferente a la cocina propiamente dicha,sobre todo en lo referente a las formulaciones de las recetas, ya queestas suelen requerir más precisión. Este libro ofrece una visiónglobal de los diferentes postres desde un punto de vista eminentemente didáctico y práctico, comenzando por cómo organizar correctamente eltrabajo en la pastelería, y explicando la documentación asociada y los distintos tipos de servicio. Así mismo, se describen las diversasformas de emplatado y las múltiples posibilidades de combinaciones enla creación de "postres de autor". Finalmente, se aborda la seguridadlaboral, la higiene alimentaria y la protección ambiental en el ámbito de la hostelería.La obra se dirige especialmente a los alumnos de los ciclos formativos de grado medio de "Cocina y Gastronomía" y "Panadería, Repostería yConfitería", pero también a todo aquel afi cionado que desee ahondaren el conocimiento de los postres de restaurante.

Actriță & Poliglotă
EWA KASP pentru
Redă videoclipul
Ewa Kasp
Libristo are cea mai mare selecție de literatură în limbi străine. De aceea îmi cumpăr cărțile de aici.

Informații despre carte

Titlu complet Postres en restauracion
Autor MANUEL GARCIA FERNANDEZ
Limba spaniolă
Legare Carte - Carte broșată
Data publicării 2015
Număr pagini 238
EAN 9788490771426
ISBN 8490771421
Codul Libristo 13172869
Editura Editorial Síntesis, S. A.
Greutatea 556
Dimensiuni 190 x 260

Categorii

Children’s, Teenage & Educational > Books for very young children, children’s picture books & activity books > Children’s interactive & activity books & packs
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Ar putea de asemenea, să te intereseze

Los orígenes de la civilización : el calcolítico en el viejo mundo BERNARD JENSEN / Carte Carte broșată
common.buy 151.94 lei
Prácticas analíticas y prácticas sociales : de Leros a Laborde Félix Guattari / Carte Carte broșată
common.buy 110.10 lei
El Cumplea?os de Mimi / Ballet Bunnies #3: Ballerina Birthday Binny Talib / Carte Carte broșată
common.buy 61.50 lei
Pascual de Gayangos Santiño Ramírez de Alda / Carte Carte broșată
common.buy 138.51 lei
Curând
Hip-Hop (and other things) Shea Serrano / Carte Copertă tare
common.buy 118.74 lei
Diercke Praxis 5 / 6. Schülerband. SI Verena Flammang / Carte Copertă tare
common.buy 176.81 lei
LEGO Technic Non-Electric Models: Clever Contraptions Isogawa / Carte Carte broșată
common.buy 95.11 lei
Practical Threat Intelligence and Data-Driven Threat Hunting Valentina Palacin / Carte Carte broșată
common.buy 241.86 lei
Little People, BIG DREAMS: Treasury MARIA ISABEL SANCHEZ / Carte Copertă tare
common.buy 157.14 lei
Hands-On Image Processing with Python Sandipan Dey / Carte Carte broșată
common.buy 272.87 lei
Oberlin History Geoffrey Blodgett / Carte Carte broșată
common.buy 112.29 lei
My iPhone (Covers iPhone 7/7 Plus and other models running iOS 10) Brad Miser / Carte Carte broșată
common.buy 118.53 lei
Spirituality for the 21st Century: Experiencing God in the Catholic Tradition Richard W. Miller / Carte Carte broșată
common.buy 76.90 lei
Open Court Reading - SAT 9 Prep & Practice & 10 Days Student Edition Level 4 / Carte Copertă tare
common.buy 121.34 lei
Top
The Snowball Alice Schroeder / Carte Carte broșată
common.buy 104.90 lei
Snow Queen and Other Winter Tales (Barnes & Noble Collectible Classics: Omnibus Edition) Various / Carte Copertă tare
common.buy 231.87 lei
Mystical Presence John William Nevin / Carte Carte broșată
common.buy 198.56 lei
Transnational Crime and Human Rights Julie Debeljak / Carte Carte broșată
common.buy 354.99 lei
Freud Perelberg / Carte Carte broșată
common.buy 354.99 lei
Isaac B. Singer: A Life Florence Noiville / Carte Carte broșată
common.buy 100.32 lei
Top Curând
Daredevil: The Man Without Fear Frank Miller / Carte Carte broșată
common.buy 75.86 lei
Top
Handbook of Ornament Franz Meyer / Carte Carte broșată
common.buy 174.00 lei
Top
Persepolis I & II Marjane Satrapi / Carte Carte broșată
common.buy 56.29 lei
Top
Process and Reality Alfred Whitehead / Carte Carte broșată
common.buy 89.49 lei

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu
Parolă uitată

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo
Consilier de cărți Libroamiko
Bună ziua, sunt Libroamiko, vă pot ajuta?