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Pilze. Das Kochbuch

Name: Pilze. Das Kochbuch
Brand: Dorling Kindersley Verlag
SKU: 48301593
Price: 110.32 RON
Availability: InStock
Author: DK Verlag
ISBN: 9783831051724

DK Verlag

Wiebke Krabbe

Limba

germană

Carte Copertă tare

Codul Libristo: 48301593

Editura Dorling Kindersley Verlag, septembrie 2025

So vielseitig ist die Pilzküche!- Von einfach bis raffiniert: Köstliche Gerichte mit Pilzen für jede... Descrierea completă

Codul Libristo: 48301593

51 b

110.32 lei

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So vielseitig ist die Pilzküche!
- Von einfach bis raffiniert: Köstliche Gerichte mit Pilzen für jeden Anlass
- Über 60 Rezepte für Pfifferlinge, Champignons, Kräuterseitlinge & Co.
- Voller Umami: Mit zahlreichen vegetarischen & veganen Pilzrezepten
- Inkl. Steckbriefe zu den beliebtesten Pilzarten

Die leckersten Pilzgerichte für jeden Geschmack
Ob Pfifferling-Röstbrot mit Stracciatella, Linguine mit Pilzbolognese, gefüllter Portobello oder Austernpilzburger - dieses Pilz-Kochbuch zeigt Ihnen, wie vielseitig und genussvoll Pilze in der Küche eingesetzt werden können. Von schnellen Wohlfühlgerichten wie Pilzpfanne und Pilzrisotto bis zu besonderen Leckerbissen wie Shiitake-Gyoza und Pilz-Carpaccio: In jedem Rezept steckt das volle Pilzaroma!
Zusätzlich verraten übersichtliche Porträts der wichtigsten Speisepilze alles über die richtige Reinigung, Lagerung und Zubereitung. Hier finden sowohl erfahrene Pilzsammler*innen als auch neugierige Pilzfans wertvolle Tipps und jede Menge Inspiration.

Pilzgenuss in seiner ganzen Vielfalt: Mit diesem Kochbuch wird die schmackhafte Pilzküche zum Highlight in jeder Saison!