Livrare gratuită pentru comenzile peste 349,00 lei.

Verifică starea comenzii

Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje Creați-vă un cont gratuit

Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 349.00 lei

Packeta 15.00 lei Cargus 28.00 lei Easybox 20.00 lei FAN 20.00 lei Punct FAN 16.00 lei Punct DPD 17.00 lei Curier Sameday 24.00 lei Curier DPD 25.00 lei

Contact

Cum să cumpăr

Ajutor

Contul meu

▸ Gol :-(

Livrare gratuită pentru comenzile peste 349,00 lei.

Pecan Technology

Name: Pecan Technology
Brand: Springer
SKU: 05323551
Price: 285.28 RON
Availability: InStock
Author: C. Santerre
ISBN: 9789401095945

C. Santerre

Limba

engleză

Carte Carte broșată

Codul Libristo: 05323551

Editura Springer, iulie 2012

Flavorwise and texturewise pecans are the "Queen of the Edible Nuts. " This has been verified by sal... Descrierea completă

Codul Libristo: 05323551

132 b

285.28 lei

În depozitul extern Expediem în 5-8 zile

30 de zile pentru retur bunuri

Clienții au cumpărat de asemenea

Russischer Titel Vítezslav Vilímek

Copertă tare

256.47 lei

Guide utilisateur d'Autodesk Fusion 360 pour débutants Daniel K. Frost

Carte broșată

154.02 lei

MINIX Sport: Aston Martin - Fernando Alonso #107 Joc / Jucărie

Jucărie

92.66 lei

Cuando la economía entra en las urnas Fraile Maldonado

Carte broșată

99.84 lei

Paramedic Placements Karan (University of East Anglia) Botsford

Carte broșată

88.19 lei

Les Onze Mille Verges Guillaume Apollinaire

Carte broșată

56.99 lei

Histerectomia Obstetrica Manuel Carbonel

Carte broșată

227.45 lei

Klasik Gitar Kolay Egitim Metodu Bülent Isbilen

Carte broșată

105.45 lei

Strqpnq so wzlomom, ili Na kuhne - lajfhaker Galina Rajhert

Carte broșată

320.96 lei

Inglés A1 (SSCE01) ADRIANA IGLESIAS ALVAREZ

Carte broșată

124.80 lei

Šachy - společenská hra na cesty

Joc

29.01 lei

Bertiño Rompetodo RAMON CARIDE

Carte broșată

55.22 lei

Emerson educador Antonio Lastra Meliá

Carte broșată

81.22 lei

Kassette Zitate (3 Bände) Klaus Klages

Copertă tare

372.96 lei

Vo Liebi, Laid Und Larve GRABER

Carte broșată

279.56 lei

Transhimalaja Sven Hedin

Copertă tare

122.41 lei

Theorie Und Praxis Der Linearen Integralgleichungen 1 I.S. Fenyö

Carte broșată

372.75 lei

Flavorwise and texturewise pecans are the "Queen of the Edible Nuts. " This has been verified by salters, bakers, confectioners and ice cream manufacturers in America and western Europe. Hickory nuts and macadamia nuts are close behind, but are available only in limited supply. Pecans are among the nuts highest in oil content. In general, the varieties of nuts with the highest oil content are also rich in flavor and tender in texture. Some varieties of pecans (i. e. , Schley and Curtis) have been shown to contain as much as 76% oil. The oil in pecans is highly unsaturated, which means it is desirable from a nutritional standpoint but that it is also highly susceptible to oxidation which can cause pecans to tum stale and rancid. Pecans used in confections, bakery goods, cereals, or in snacks are more subject to staleness and rancidity than most nuts because these products are often stored at ambient temperatures. For this reason, pecans are considered to be semi-perishable and are not used in some "fine" products due to their limited shelf-life. Research at the Georgia Experiment Station has shown that raw pecans or most pecan products may be held in good condition for more than 20 years if freezing is the mode of preservation. However, development of new products demands that pecans be stored at ambient temperatures for extended intervals. Pecan 'meat' is easily bruised during shelling and handling.