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Obst in der Kuche
Limba
germană
germană
Carte
Carte broșată
Das Obst in der Küche von Ludovica von Pröpper ist bis heute ein Standardwerk der Verarbeitung von O...
Descrierea completă
Codul Libristo: 01860841
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Das Obst in der Küche von Ludovica von Pröpper ist bis heute ein Standardwerk der Verarbeitung von Obst in alle möglichen Richtungen. Die Rezepte sind bis heute modern und sind direkt verarbeitbar.§Das Werk hat eine sehr breite Ausrichtung. Von Suppen über Kaltschalen, Mehlspeisen, Pudding, Aufläufen, kalten süßen Speisen, Cremes, Gelees oder Torten bis hin zu Backwerk umfasst das Buch alle möglichen Wege, Obst zu verarbeiten. Schwerpunktmäßig werden deutsche Früchte wie Äpfel, Birnen, Erdbeeren oder Himbeeren behandelt, aber auch Aprikosen oder Apfelsinen. §Ursprünglich in Fraktalschrift geschrieben, wird dieses Buch in moderner Schrift veröffentlicht.
Informații despre carte
Titlu complet
Obst in der Kuche
Autor
Ludovica von Pröpper
Limba
germană
germană
Legare
Carte - Carte broșată
Data publicării
2011
Număr pagini
110
EAN
9783861957157
ISBN
3861957159
Codul Libristo
01860841
Editura
Salzwasser-Verlag Gmbh
Greutatea
154
Dimensiuni
148 x 210 x 7
