Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Packeta 15 lei
Easybox 20 lei
Cargus 25 lei
FAN 25 lei
Cum să cumpăr
Ajutor
Livrare
Packeta 15 lei
Easybox 20 lei
Cargus 25 lei
FAN 25 lei
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Consilier de cumpărături
Suntem aici pentru tine!
031 22 95 182
Contul meu
Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje
Creați-vă un cont gratuit
▸
Gol :-(
0
Noncommercial, Institutional, & Contract Foodservice Management
Limba
engleză
engleză
Carte
Carte broșată
A pioneer in institutional foodservice offers a practical up--to--date introduction concerned with v...
Descrierea completă
Codul Libristo: 04892426
?
494 b
494 b
996
lei
În depozitul extern
Expediem în 15-20 zile
30 de zile pentru retur bunuri
Ar putea de asemenea, să te intereseze
/
Copertă tare
1.480
lei
A pioneer in institutional foodservice offers a practical up--to--date introduction concerned with volume feeding operations which present unique challenges and have different requirements from restaurants and other commercial businesses. Contains an overview of the contract foodservice industry and its key players, guidelines for financial planning, menu management, cost controls and marketing. Features the latest information on contract management firms, career opportunities available within them and techniques to establish a career plan.
Informații despre carte
Titlu complet
Noncommercial, Institutional, & Contract Foodservice Management
Autor
Mickey Warner
Limba
engleză
engleză
Legare
Carte - Carte broșată
Data publicării
1994
Număr pagini
304
EAN
9780471595731
ISBN
047159573X
Codul Libristo
04892426
Editura
John Wiley & Sons Inc
Greutatea
748
Dimensiuni
210 x 279 x 16
