Verifică starea comenzii
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obligatoriu
Parolă uitată
Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje Creați-vă un cont gratuit
0
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 349.00 lei
Packeta 15.00 lei Serviciul de curierat Cargus 28.00 lei Easybox 20.00 lei FAN Courier 20.00 lei Punct FAN 16.00 lei Punct DPD 17.00 lei Curier DPD 25.00 lei
phone Contact phoneCum să cumpăr
Livrare gratuită pentru comenzile peste 349,00 lei.

Nitrite Curing of Meat

The Nitrosamine Problem

Limba englezăengleză
Carte Copertă tare
Carte Nitrite Curing of Meat Ronald B. Pegg
Codul Libristo: 03022675
Editura Iowa State University Press, februarie 2005
Provides a review of the desirable attributes, which sodium nitrite confers to meat during processin... Descrierea completă
? points 339 b
734.79 lei
În depozitul extern Expediem în 14-21 zile

Până la 30 de zile pentru returnare

Clienții au cumpărat de asemenea

Ethik Nach Auschwitz Gerhard Schweppenhäuser / Carte Carte broșată
common.buy 266.55 lei
Manieren Und Karriere Rosemarie Wrede-Grischkat / Carte Copertă tare
common.buy 416.77 lei
Nihilistische Gedankenexperimente in der deutschen Literatur von Jean Paul bis Georg Buechner Zofia Moros / Carte Carte broșată
common.buy 402.01 lei
Nach Amerika! Ein Volksbuch Friedrich Gerstacker / Carte Carte broșată
common.buy 104.37 lei

Provides a review of the desirable attributes, which sodium nitrite confers to meat during processing, as well as drawbacks of nitrite usage - the presence of N-nitrosoamines. In addition, this book also provides solutions for the curing of meat without the use of nitrite.

Actriță & Poliglotă
EWA KASP pentru
Redă videoclipul
Ewa Kasp
Libristo are cea mai mare selecție de literatură în limbi străine. De aceea îmi cumpăr cărțile de aici.

Informații despre carte

Titlu complet Nitrite Curing of Meat
Autor Ronald B. Pegg, Fereidoon Shahidi
Limba engleză
Legare Carte - Copertă tare
Data publicării 2005
Număr pagini 268
EAN 9780917678509
ISBN 9780917678509
Codul Libristo 03022675
Editura Iowa State University Press
Greutatea 600
Dimensiuni 241 x 164 x 25

Categorii

Technology, Engineering, Agriculture > Industrial chemistry & manufacturing technologies > Industrial chemistry & chemical engineering > Food & beverage technology
Mathematics & Science > Chemistry
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Ar putea de asemenea, să te intereseze

Core Teams Work Their Principles and Practices Glen E Aubrey / Carte Carte broșată
common.buy 121.83 lei
I'll Fly My Own Plane Jean Alicia Elster / Carte Copertă tare
common.buy 69.02 lei
Lionel's Reading Log Martha Day Zschock / Carte Copertă tare
common.buy 80.35 lei
Design Electrical Network & Estimation Of Hydropower COMSATS Pakistan Muhammad Marwan Meer / Carte Carte broșată
common.buy 178.18 lei
Changes Sue Messruther / Carte Carte broșată
common.buy 42.20 lei

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu
Parolă uitată

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo
Consilier de cărți Libroamiko
Bună ziua, sunt Libroamiko, vă pot ajuta?