Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Packeta 15 lei
Easybox 20 lei
Cargus 25 lei
FAN 25 lei
Cum să cumpăr
Ajutor
Livrare
Packeta 15 lei
Easybox 20 lei
Cargus 25 lei
FAN 25 lei
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Consilier de cumpărături
Suntem aici pentru tine!
031 22 95 182
Contul meu
Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje
Creați-vă un cont gratuit
▸
Gol :-(
0
New Topics in Food Engineering
Limba
engleză
engleză
Carte
Copertă tare
In the development of food engineering, one of the many challenges is to employ modern tools and kno...
Descrierea completă
Codul Libristo: 06435642
?
753 b
753 b
1.836 lei
▸
-17
%
1.515
lei
șansă 50%
Şanse de a obține acest titlu
Când primesc cărțile?
30 de zile pentru retur bunuri
Ar putea de asemenea, să te intereseze
In the development of food engineering, one of the many challenges is to employ modern tools and knowledge to develop new products and processes. This book presents topical research in the study of food engineering, including tempering, polymorphism and fat crystallisation during industrial chocolate manufacture.
Informații despre carte
Titlu complet
New Topics in Food Engineering
Limba
engleză
engleză
Legare
Carte - Copertă tare
Data publicării
2011
Număr pagini
336
EAN
9781612095998
ISBN
9781612095998
Codul Libristo
06435642
Editura
Nova Science Publishers Inc
Greutatea
770
Dimensiuni
182 x 260 x 24
