Verifică starea comenzii
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obligatoriu
Parolă uitată
Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje Creați-vă un cont gratuit
0
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 349.00 lei
Packeta 15.00 lei Serviciul de curierat Cargus 28.00 lei Easybox 20.00 lei FAN Courier 20.00 lei Punct FAN 16.00 lei Punct DPD 17.00 lei Curier DPD 25.00 lei
phone Contact phoneCum să cumpăr
Livrare gratuită pentru comenzile peste 349,00 lei.

Mozzarella and its analogues: manufacture and functionality

Limba englezăengleză
Carte Carte broșată
Carte Mozzarella and its analogues: manufacture and functionality Ahmed Emam
Codul Libristo: 19608388
Editura LAP Lambert Academic Publishing, noiembrie 2015
This book aimed to evaluate the functionality of full and reduced fat Mozzarella cheeses, and to eva... Descrierea completă
? points 214 b
463.24 lei
În depozitul extern Expediem în 8-11 zile

Până la 30 de zile pentru returnare

Clienții au cumpărat de asemenea

L'impatto delle etichette alimentari sul comportamento d'acquisto dei consumatori in Malesia Zainal Abidin Mohamed / Carte Carte broșată
common.buy 320.82 lei
Das Buch der Mythen und Märchen Sven Beier / Carte Copertă tare
common.buy 96.57 lei
Jeu des 7 familles scout Laure Angélis / Carte Carte broșată
common.buy 65.80 lei
Die Zauberin Taisha Abelar / Carte Carte broșată
common.buy 74.95 lei
Top
Vorstadtkrokodile Max von der Grün / Carte Carte broșată
common.buy 40.95 lei
Credi nell'impossibile. L'arte della fuga per essere davvero liberi Andrew Basso / Carte Copertă tare
common.buy 170.18 lei
Juegos del destino; El mejor amor Criswell / Carte Carte broșată
common.buy 42.61 lei
Xabier Lete, de un tiempo, de un país EUGENIO IBARZABAL / Audio Audio CD
common.buy 80.35 lei
Být sama sebou Veronika Vieweghová / Carte Copertă tare
common.buy 66.42 lei
Boxer and Brandon (English Danish Bilingual Book for Kids) Inna Nusinsky / Carte Copertă tare
common.buy 142.83 lei
Mond F. Link / Carte Carte broșată
common.buy 266.55 lei
Faktencheck: Migration & Flucht Klassen 8-10 Reinhold Helf / Carte Foaie
common.buy 146.99 lei
Darstellung der deutschen Einheit in Gunter Grass' Roman Ein weites Feld Torsten Lager / Carte Carte broșată
common.buy 188.37 lei
Teamkognition im Kontext der Mensch-Maschine-Interaktion Katrin Gehlhaar / Carte Carte broșată
common.buy 89.60 lei
Volvamos a la Predicacion Biblica: Como Se Proclama La Verdad Con Claridad y Vigencia Donald R. Sunukjian / Carte Carte broșată
common.buy 89.81 lei
Supervisión : análisis, testimonios y perspectivas Patrick . . . [et al. ] Lodewick / Carte Carte broșată
common.buy 73.39 lei
Los Zapatos Blancos David Camacho Colon / Carte Carte broșată
common.buy 81.60 lei
Meine bunten Noten für Klavier, Keyboard, Melodica , Triola Claudia Saxinger / Carte Carte broșată
common.buy 64.97 lei

This book aimed to evaluate the functionality of full and reduced fat Mozzarella cheeses, and to evaluate the performance of some dried dairy protein ingredients in both the Mozzarella cheese analogue and processed Mozzarella cheese with regard to the functionality of the final product, and to identify suitable blends to achieve particular desirable functional attributes in cheese. As well as to study the manufacture possibility and quality of either the conventionally made fat-replaced Mozzarella cheese or the fat-replaced analogue one; with emphasis on some rheological, microstructural and chromatic attributes. Moreover, a detailed manual for manufacture of all styles of Mozzarella cheese was provided in this book.

Actriță & Poliglotă
EWA KASP pentru
Redă videoclipul
Ewa Kasp
Libristo are cea mai mare selecție de literatură în limbi străine. De aceea îmi cumpăr cărțile de aici.

Informații despre carte

Titlu complet Mozzarella and its analogues: manufacture and functionality
Autor Ahmed Emam
Limba engleză
Legare Carte - Carte broșată
Data publicării 2016
Număr pagini 384
EAN 9783659828270
Codul Libristo 19608388
Editura LAP Lambert Academic Publishing
Greutatea 590
Dimensiuni 150 x 220 x 23
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Ar putea de asemenea, să te intereseze

Little Long-Nose Wilhelm Hauff / Carte Carte broșată
common.buy 86.80 lei
Fryske Bybleteek V1: Starter's Frysk (1895) Jan Janszoon Starter / Carte Carte broșată
common.buy 116.64 lei
Culinary Rockstar: 120 Pages I 6x9 I Music Sheet I Funny Culinary, Grill & BBQ Gifts Funny Notebooks / Carte Carte broșată
common.buy 46.98 lei
Romanza: Guitar Solo Hal Leonard Corp / Carte Carte broșată
common.buy 69.02 lei
Easy Lessons in Egyptian Hieroglyphics with Sign List WALLIS E. A. BUDGE / Carte Carte broșată
common.buy 111.44 lei
Lost Art of Reading David L Ulin / Carte Copertă tare
common.buy 72.97 lei
What I Love About You Frankie Jones / Carte Copertă tare
common.buy 64.97 lei
Microbial Flora Changes during UHT Pasteurization of Milk Patrick Kimuyu / Carte Carte broșată
common.buy 50.62 lei
Top
New Close-up A2: Workbook Katherine Stannett; Ingrid Wisniewska / Carte Carte broșată
common.buy 121.00 lei
Curând
In The Way Of The Reich PAULA ASTRIDGE / Carte Carte broșată
common.buy 77.75 lei
Warriner Family of New England Origin Warriner Edwin Warriner / Carte Carte broșată
common.buy 114.04 lei
200 Easy Homemade Cheese Recipes: From Cheddar and Brie to Butter and Yogurt Debra Amrein-Boyes / Carte Carte broșată
common.buy 120.38 lei
Seeing Saltwater Country Dale Kentwell / Carte Copertă tare
common.buy 175.58 lei
Unexpected Power Brigitte M Marshall / Carte Copertă tare
common.buy 140.55 lei
Affairs of State BURTON EG STEVENSON / Carte Copertă tare
common.buy 173.61 lei
Collective Impact and Community Development Issues Norman Walzer / Carte Copertă tare
common.buy 1 336.63 lei
British Librarianship and Information Work 2001-2005 J.H. Bowman / Carte Carte broșată
common.buy 453.99 lei
Sensing the City Sandra Beale-Ellis / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 113.20 lei
John Gray of Mount Vernon James McCormick Dalzell / Carte Carte broșată
common.buy 72.76 lei
Nolte's The Human Brain Todd W. Vanderah / Carte Carte broșată
common.buy 453.99 lei
Royal Haze LJ Evans / Carte Carte broșată
common.buy 100.00 lei
It's All About Choices Jill Smart / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 21.20 lei
First Sticker Book the New Baby Joanne Partis / Carte Carte broșată
common.buy 38.77 lei
Tetris Effect Dan Ackerman / Carte Carte broșată
common.buy 66.21 lei

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu
Parolă uitată

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo
Consilier de cărți Libroamiko
Bună ziua, sunt Libroamiko, vă pot ajuta?