phone 031 22 95 182
LIBRISTO 0
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Packeta 15 lei Easybox 20 lei Cargus 25 lei FAN 25 lei
phone Contact phoneCum să cumpăr

Molekulární kuchyně

Limba cehăcehă
Carte Carte broșată
Carte Molekulární kuchyně Miroslav Raab
Codul Libristo: 09096677
Editura Dauphin, octombrie 2014
Záhady, tajemno a dobrodružství odehrávající v hrncích, pekáčích, pánvích, sklínkách i sklenicích.... Descrierea completă
top top
Din păcate, cartea nu este disponibilă :(
Introdu adresa de e-mail și vom reveni atunci când cartea va fi disponibilă din nou.

Clienții au cumpărat de asemenea

top
Nesnesitelná lehkost bytí Milan Kundera / Copertă tare
common.buy 72 lei
top
Chaloupky Štěpán Javůrek / Copertă tare
common.buy 54 lei
top
Tacos miluje každý Ben Fordham / Copertă tare
common.buy 60 lei
top
Atlas polévek Světlana Synáková / Copertă tare
common.buy 61 lei
Varila myšička kašičku Vladimíra Vopičková / Copertă tare
common.buy 30 lei
Rychlé večeře Redakce časopisu Apetit / Copertă tare
common.buy 72 lei
Q. E. D. Krása matematického důkazu Burkard Polster / Copertă tare
common.buy 39 lei
Pračlověk, který cestoval časem Terry Pratchett / Copertă tare
common.buy 69 lei
Jakou barvu má medvěd? Martin Gardner / Carte broșată
common.buy 38 lei
Bio Design WILLIAM MYERS / Carte broșată
common.buy 171 lei
Informace James Gleick / Copertă tare
common.buy 85 lei
Fyzika pro gymnázia Fyzika mikrosvěta Ivan Štoll / Carte broșată
common.buy 28 lei
Brodyho testament Petr Ritter / Copertă tare
common.buy 9 lei

Záhady, tajemno a dobrodružství odehrávající v hrncích, pekáčích, pánvích, sklínkách i sklenicích. Martyrium civilních molekul při jejich "transmutaci" v lahůdku. Není to běžná kuchařka. Je to snadno srozumitelné vyprávění o chemický dějích probíhajících při vaření doplněné základním vysvětlujícím chemickým aparátem. Zvláštní pozornost je věnována i způsobům jak jíme a jídlo chutnáme - tedy psychologii jídel a nápojů. Ač samotný název knihy k tomu nabádá autor se záměrně vyhýbá módnímu trendu molekulární zážitkové gastronomie, není v jejím kontextu důležitý. Kniha pro profesionály i adepty umění kuchařského, kniha pro každého přemýšlivého čtenáře - kuchaře inspirující ku vlastním experimentům a výbojům.

Informații despre carte

Titlu complet Molekulární kuchyně
Autor Miroslav Raab
Limba cehă
Legare Carte - Carte broșată
Data publicării 2014
Număr pagini 152
EAN 9788072726295
ISBN 978-80-7272-629-5
Codul Libristo 09096677
Editura Dauphin
Greutatea 163
Dimensiuni 135 x 204 x 16

Categorii

Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > General cookery & recipes
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Ar putea de asemenea, să te intereseze

top
Moučný mozek David Perlmutter / Carte broșată
common.buy 48 lei
Kvašená zelenina pro zdraví a vitalitu Karel Machala / Copertă tare
common.buy 60 lei
Kafe a cigárko Marie Doležalová / Carte broșată
common.buy 17 lei
Honzo, vstávej! Redakce časopisu Apetit / Copertă tare
common.buy 72 lei
Proč se klepou řízky - Chemie v kuchyni Vladimír Mikeš / Carte broșată
common.buy 51 lei
Stručná historie času Stephen Hawking / Copertă tare
common.buy 38 lei
Hra Cestujeme po hradech a zámcích / Joc
common.buy 85 lei
Reflexní terapie Július Pataky / DVD
common.buy 72 lei
Sušenky pro psy Jeff Simpson / Carte broșată
common.buy 23 lei
Jak se fotografuje jídlo Alena Hrbková / Copertă tare
common.buy 85 lei
Hry v místnosti Martin Gato / Carte broșată
common.buy 17 lei
500 veganských receptů Celine Steen / Carte broșată
common.buy 65 lei
Moderní mexická kuchařka collegium / Copertă tare
common.buy 85 lei

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu
Parolă uitată

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo