Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Packeta 15 lei
Easybox 20 lei
Cargus 25 lei
FAN 25 lei
Cum să cumpăr
Ajutor
Livrare
Packeta 15 lei
Easybox 20 lei
Cargus 25 lei
FAN 25 lei
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Consilier de cumpărături
Suntem aici pentru tine!
031 22 95 182
Contul meu
Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje
Creați-vă un cont gratuit
▸
Gol :-(
0
Moderní kuchyně ve společném stravování
Limba
cehă
cehă
Carte
Carte
Moderní kuchyně je složitý a dobře fungující organizmus, ke kterému je třeba moderní technologické v...
Descrierea completă
Codul Libristo: 02078648
?
17 b
17 b
46 lei
▸
-24
%
35
lei
În depozitul extern
Expediem în 2 zile
30 de zile pentru retur bunuri
Clienții au cumpărat de asemenea
Moderní kuchyně je složitý a dobře fungující organizmus, ke kterému je třeba moderní technologické vybavení, splnění hygienických a zákonných požadavků. Současně zahrnuje využití nových surovin, nové vědecké poznatky v oblasti výživy a jejího vlivu na kvalitu lidského života, změny životního stylu, psychologii a umění řídit kolektivy, marketing, cenovou tvorbu, účtování apod. Toto vše a ještě více zjistíte v této publikaci, která je nezbytnou knihou pro každého pracovníka ve společném stravování i pro amatérského gastronoma.
Informații despre carte
Titlu complet
Moderní kuchyně ve společném stravování
Autor
Jiří Černý
Limba
cehă
cehă
Legare
Carte - Carte
Data publicării
2005
Număr pagini
259
EAN
9788086351063
ISBN
978-80-8635-106-3
Codul Libristo
02078648
Editura
RATIO
Greutatea
325
Dimensiuni
148 x 202 x 17
Categorii
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinataruluiAr putea de asemenea, să te intereseze
/
Carte broșată
50
lei
