Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Packeta 15 lei
Easybox 20 lei
Cargus 25 lei
FAN 25 lei
Cum să cumpăr
Ajutor
Livrare
Packeta 15 lei
Easybox 20 lei
Cargus 25 lei
FAN 25 lei
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Consilier de cumpărături
Suntem aici pentru tine!
031 22 95 182
Contul meu
Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje
Creați-vă un cont gratuit
▸
Gol :-(
0
Microbial Food Safety
Limba
engleză
engleză
Carte
Copertă tare
In this book, some of the most qualified scientists review different food safety topics, ranging fro...
Descrierea completă
Codul Libristo: 01232465
?
161 b
161 b
326
lei
În depozitul extern în cantități mici
Expediem în 10-15 zile
30 de zile pentru retur bunuri
Ar putea de asemenea, să te intereseze
/
Copertă tare
147
lei
/
Copertă tare
473
lei
In this book, some of the most qualified scientists review different food safety topics, ranging from emerging and reemerging foodborne pathogens, food regulations in the USA, food risk analysis and the most important foodborne pathogens based on food commodities. This book provides the reader with the necessary knowledge to understand some of the complexities of food safety. However, anybody with basic knowledge in microbiology will find in this book additional information related to a variety of food safety topics.
Informații despre carte
Titlu complet
Microbial Food Safety
Autor
Omar A Oyarzabal
Limba
engleză
engleză
Legare
Carte - Copertă tare
Data publicării
2011
Număr pagini
262
EAN
9781461411765
ISBN
1461411769
Codul Libristo
01232465
Editura
Springer-Verlag New York Inc.
Greutatea
668
Dimensiuni
183 x 259 x 20
Categorii
Economics, Finance, Business & Management
>
Industry & industrial studies
>
Industrial relations, health & safety
>
Health & safety issues
