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Llambiadas, postres de Pravia
Limba
spaniolă
spaniolă
Carte
Carte broșată
Las tradiciones orales y también las manuscritas pueden acabarperdiéndose en la noche de los tiempos...
Descrierea completă
Codul Libristo: 25374827
?
55 b
55 b
110
lei
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Las tradiciones orales y también las manuscritas pueden acabarperdiéndose en la noche de los tiempos si no se continúantransmitiendo de generación en generación. Para evitar que eso ocurracon un pequeño tesoro gastronómico constituido por las recetas depostres que manejaban una serie de mujeres pravianas, decidí en 1992digitalizar todas aquellas que llegasen a mis manos.Así comienza Jesús Arango la introducción de este libro, en el querecopila 280 recetas de postres elaborados por mujeres pravianas delos años 50 y 60 del siglo pasado. Recetas que, garantizada supervivencia, traen consigo los recuerdos de una época, de un modo devida y, en definitiva, "del aroma de mi hogar".
Informații despre carte
Titlu complet
Llambiadas, postres de Pravia
Autor
JESUS ARANGO FERNANDEZ
Limba
spaniolă
spaniolă
Legare
Carte - Carte broșată
Data publicării
2012
Număr pagini
416
EAN
9788483673911
Codul Libristo
25374827
Editura
KRK EDICIONES
