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Les geant de la thermodynamique
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Daniel Bernoulli (1700-1782) a expliqué la pression du gaz sur la paroi du récipient par le changement de la quantité de mouvement des molécules lors de leur bombardement continu de la paroi, et il a été le premier à utiliser la vieille idée atomique des molécules de gaz. Cependant, dans les années 1850, la théorie cinétique a fait quelques progrès par Clausius dans son article influent « On the Kind of Motion We Call Heat » qui a introduit une explication cinétique de la température. Clausius en 1865 a postulé que le transfert de chaleur fait également augmenter une autre propriété auparavant non définie, il a nommé cette propriété « entropie ». Dans ce livre, on présente les lois de la thermodynamique et l'évolution de l'interprétation de l'entropie d'un point de vue statistique.
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