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La trichinellose est une zoonose cosmopolite, due ŕ un petit nématode du genre Trichinella. Elle est transmise ŕ l'homme par ingestion de viande parasitée contenant la larve enkystée. Cette étude fournit la séroprévalence de cette anthropozoonose ainsi que les facteurs de risque qui lui sont associés pour la population générale adulte et enfant de la région de Tlemcen. La population devrait ętre informée de l'existence de la trichinellose et des mesures ŕ prendre pour en prévenir la transmission, il en est de męme pour le personnel médical concernant les signes et symptômes de la trichinellose, de façon ŕ les rechercher, en particulier en présence de symptômes compatibles et d'une fičvre élevée inexpliquée. L'intensité de l'expression de la trichinellose est variable, elle peut ętre asymptomatique, discrčte, se déclarant dans le cadre d'une toxi-infection alimentaire ou ętre trčs grave voire mortelle, de ce fait de nombreux cas sporadiques passeraient inaperçus.
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