Verifică starea comenzii
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obligatoriu
Parolă uitată
Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje Creați-vă un cont gratuit
0
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 349.00 lei
Packeta 15.00 lei Serviciul de curierat Cargus 28.00 lei Easybox 20.00 lei Punct FAN 16.00 lei Punct DPD 17.00 lei Curier DPD 25.00 lei FAN Courier 25.00 lei
phone Contact phoneCum să cumpăr
Livrare gratuită pentru comenzile de peste 349 LEI prin Easybox, FAN BOX și Coletăria.

roquette et ses applications agroalimentaires

Limba francezăfranceză
Carte Carte broșată
Carte roquette et ses applications agroalimentaires Ahmed Snoussi
Codul Libristo: 38764709
Editura Éditions universitaires européennes, ianuarie 2022
Cet ouvrage est une mise en évidence de l'utilisation de la plante E.vesicaria, appelée communément... Descrierea completă
? points 100 b
217.09 lei
În depozitul extern Expediem în 8-11 zile

Până la 30 de zile pentru returnare

Clienții au cumpărat de asemenea

Die Ehre der Soldaten Joann Sfar / Carte Carte broșată
common.buy 71.32 lei
Clumb: El Universo Infinito En La NADA Guillermo Gil / Carte Carte broșată
common.buy 56.47 lei
L'animal. Auteur par auteur. Culture générale. Prépa ECE/ECS. Concours 2021 Arthur Carte Carte broșată
common.buy 140.78 lei
Smoke Pete Marchesi / Carte Carte broșată
common.buy 71.73 lei
Die Kohlengluhfaden Fur Elektrische Gluhlampen: Ihre Herstellung, Prufung Und Berechnung (1907) Heinrich Weber / Carte Carte broșată
common.buy 142.44 lei
Useful Belief Chris Helder / Carte Carte broșată
common.buy 63.12 lei
Angel's Cage Dima Zales / Carte Carte broșată
common.buy 79.52 lei
Clever Boy and the Terrible Dangerous Animal Idries Shah / Carte Carte broșată
common.buy 54.71 lei
EL LIBRO DEL OTOÑO ROTRAUT SUSANNE BERNER / Carte Copertă tare
common.buy 39.34 lei
Arrest Me, For I Have Run Away Stevie Davies / Carte Carte broșată
common.buy 70.70 lei
VIAJAR PARA CHICAS CON PRISAS GEORGINA GERONIMO / Carte Copertă tare
common.buy 34.56 lei
Naughtiest Unicorn Pip Bird / Carte Carte broșată
common.buy 42.77 lei
MI TIEMPO SE AGOTA JAIME MARTINEZ / Carte Copertă tare
common.buy 129.67 lei
Rome's Sacred Flame Robert (Author) Fabbri / Carte Carte broșată
common.buy 100.08 lei
L'aquitaine a toute vapeur MARYSE Carte Carte broșată
common.buy 100.50 lei
Pompieri Libro da Colorare 1 Nick Snels / Carte Carte broșată
common.buy 56.89 lei
2021 PMP Mock Practice Tests Tounsi Yassine Tounsi / Carte Carte broșată
common.buy 116.28 lei
Applications of Computational Intelligence in Multi-Disciplinary Research Ahmed Elngar / Carte Carte broșată
common.buy 984.69 lei
Breeding Two New Varieties of Greenhouse Tomatoes Resistant to Fusarium Wilt W. a. (Walter August) 1892- Huelsen / Carte Copertă tare
common.buy 147.63 lei
Chicago Tribune Book of Homes Chicago Tribune / Carte Carte broșată
common.buy 101.01 lei
Perdidos en Nunca Jamás AIDEN THOMAS / Carte Carte broșată
common.buy 145.97 lei
LEOTUBE I LA MALEDICCIÓ DEL MITJA LEOTUBE / Carte Carte broșată
common.buy 81.08 lei
Water Engineering in Ancient Societies Charles R. Ortloff / Carte Copertă tare
common.buy 366.71 lei
The Hidden World of Gnomes SOLOY LAUREN / Carte Copertă tare
common.buy 87.52 lei

Cet ouvrage est une mise en évidence de l'utilisation de la plante E.vesicaria, appelée communément Roquette, dans les applications agro-alimentaire. En premier lieu, l'incorporation des feuilles séchées et fraîches dans un fromage frais et l'étude de l'effet de cette plante sur sa durée de vie et sa qualité organoleptique a été abordée. Dans un deuxième volet, il s'agit de l'incorporation des feuilles fraîches et de leurs extraits éthanoliques dans le marinage d'une viande de volailles. Des analyses physicochimiques, colorimétriques, microbiologiques et sensorielles ont été réalisées. Dans un troisième volet, la possibilité de l'utilisation de cette plante dans la fabrication de produits alimentaires innovants et fonctionnels tel que la sauce pesto et des pâtes alimentaires (nouilles fraiches), a été mise en évidence. Des analyses physicochimiques, rhéologiques, texturales, colorimétriques, sensorielles et de stabilité colloïdale et oxydative sont réalisées.

Actriță & Poliglotă
EWA KASP pentru
Redă videoclipul
Ewa Kasp
Libristo are cea mai mare selecție de literatură în limbi străine. De aceea îmi cumpăr cărțile de aici.

Informații despre carte

Titlu complet roquette et ses applications agroalimentaires
Autor Ahmed Snoussi
Limba franceză
Legare Carte - Carte broșată
Data publicării 2022
Număr pagini 52
EAN 9786203433166
ISBN 6203433160
Codul Libristo 38764709
Editura Éditions universitaires européennes
Greutatea 91
Dimensiuni 152 x 229 x 3

Categorii

Technology, Engineering, Agriculture > Agriculture & farming > Commercial horticulture
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Ar putea de asemenea, să te intereseze

Détachements et failles normales à faible pendage Emmanuel Lecomte / Carte Carte broșată
common.buy 521.72 lei
Hunger Games : Lever de soleil sur la moisson Suzanne Collins / Audio Audio CD
common.buy 179.40 lei
Ma Terre Vue de L'Espace Yann Arthus Bertrand / Carte Carte broșată
common.buy 92.50 lei
9 jouets d'artistes Ehrhard / Carte Copertă tare
common.buy 215.33 lei
Tour du Monde en 80 Jours Jules Verne / Carte Carte broșată
common.buy 107.45 lei
Dictionnaire de Poche Des Artistes Contemporains: Les Peintres (Ed.1858) Frederic Bernard / Carte Carte broșată
common.buy 89.28 lei
LOOK BACK KANZENBAN Tatsuki Fujimoto / Carte Carte
common.buy 84.50 lei
Comic Maker Studio Reed Ru / Carte Carte broșată
common.buy 59.28 lei
Funny Jokes for 14 Year Old Teens Cooper The Pooper / Carte Carte broșată
common.buy 49.31 lei
Yhonnie Scarce: The Light Of Day Clothilde Bullen / Carte Copertă tare
common.buy 205.57 lei
My Life in Business Suits, Hospital Gowns, and High Heels Tom LeNoble / Carte Carte broșată
common.buy 83.67 lei
You Can Teach Yourself Tinwhistle Mizzy McCaskill / Carte Carte broșată
common.buy 102.67 lei
Der Kulturkampf unter besonderer Betrachtung der Rolle Bismarcks Kerstin Schwenke / Carte Carte broșată
common.buy 89.49 lei
Definitionen, Statistiken, Aspekte und der Versuch einer psychologischen Aufarbeitung der Behindertenproblematiken in Deutschland zur Harmonisierung d Gundela Werner-Helmstädter / Carte Carte broșată
common.buy 237.13 lei
3 enemigos del creyente Alfredo Massias-Alonso / Carte Carte broșată
common.buy 65.92 lei
What Did I Do Last Night? Tom Sykes / Carte Carte broșată
common.buy 148.57 lei
Indecent Exposure Tom Sharpe / Carte Carte broșată
common.buy 60.11 lei
Cambridge Handbook of Situated Cognition Philip Robbins / Carte Carte broșată
common.buy 426.20 lei
Something about the Author Anne Commire / Carte Copertă tare
common.buy 1 874.17 lei
ESV Study Bible Crossway Bibles / Carte Copertă tare
common.buy 393.91 lei
100 Tips for Keyboard You Should Ha Dutton John / Carte Carte broșată
common.buy 170.58 lei
Buried Cities and Bible Countries. George Saint Clair / Carte Carte broșată
common.buy 164.35 lei
Elements Of Geometry: With Notes (1833) John Radford Young / Carte Carte broșată
common.buy 152.62 lei
Oil Paintings in National Trust Properties in National Trust II / Carte Copertă tare
common.buy 99.66 lei

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu
Parolă uitată

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo
Consilier de cărți Libroamiko
Bună ziua, sunt Libroamiko, vă pot ajuta?