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En este libro he reunido más de cien recetas de pastelería. Todasellas sencillas, hechas en casa. Entre ellas también encontrarás lasmás básicas. Los ingredientes que he utilizado son fáciles deencontrar, no hay cosas raras. Siguiendo las instrucciones de laelaboración, seguro que no tendrás ningún problema si te animas ahacerlas. He intentado explicártelo de manera clara y concisa. Además, en todas las recetas, he incluido un peque?o apunte para que conozcas algunos secretos de la profesión.