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Kostengunstige Produktion von Champignons

Name: Kostengunstige Produktion von Champignons
Brand: Verlag Unser Wissen
SKU: 37116822
Price: 197.66 RON
Availability: InStock
Author: Koyenikan Olufunke
ISBN: 9786204067148

Koyenikan Olufunke

Limba

germană

Carte Carte broșată

Codul Libristo: 37116822

Editura Verlag Unser Wissen, septembrie 2021

Pilze (Austern- und Shiitake-Pilze) wurden in kontrollierter Umgebung gezüchtet, wobei landwirtschaf... Descrierea completă

Codul Libristo: 37116822

91 b

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Pilze (Austern- und Shiitake-Pilze) wurden in kontrollierter Umgebung gezüchtet, wobei landwirtschaftliche Abfälle, Maiskolben, Reiskleie, Weizenkleie und Baumwollabfälle als Substrate verwendet wurden. Jeweils 30,0 g der produzierten Pilze wurden bei Temperaturen von 60, 105 und 120oC getrocknet, gemahlen und verpackt. Frisch geerntete Proben von beiden wurden eingefroren. Die physikalischen Eigenschaften der frisch geernteten Pilze wurden bestimmt und die Primäranalyse ergab, dass die mit dieser Methode hergestellten Pilze von hoher Qualität sind. Die Produktionstechnologie ist relativ einfach, billiger und für unsere örtlichen Gegebenheiten geeignet. In diesem Beitrag wird untersucht, wie Pilze unter Verwendung von landwirtschaftlichen Abfällen in einer kontrollierten Umgebung für den wirtschaftlichen Fortschritt produziert werden können.