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Kohl und Rüben

Name: Kohl und Rüben
Brand: Regionalia Verlag
SKU: 44790145
Price: 40.72 RON
Availability: InStock
Author: Mario Junkes
ISBN: 9783955404147

Mario Junkes

Limba

germană

Carte Copertă tare

Codul Libristo: 44790145

Editura Regionalia Verlag, septembrie 2024

Kohl und Rüben sind alles andere als langweilig und eintönig. Mit über 50 raffinierten Rezepten für... Descrierea completă

Codul Libristo: 44790145

19 b

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Kohl und Rüben sind alles andere als langweilig und eintönig. Mit über 50 raffinierten Rezepten für regionale Spezialitäten, die einfach zuzubereiten sind und köstlich schmecken, machen Sie das preiswerte und gesunde Gemüse zum Star auf dem Teller.Das Augenmerk des Buches liegt auf der regionalen Vielfalt an Kohl- und Rübensorten: von Blumen-, Weiß-, Rot-, Grün- bis hin zu Rosenkohl sowie Wirsing, Broccoli, Kohlrabi, China- oder Senfkohl. Aber auch Romanesco, Rübstiel oder Spitzkohl sind vertreten. Und Schwarzwurzeln. Pastinake, Topinambur, Möhren, Petersilienwurzel und Steckrüben dürfen ebenfalls nicht fehlen.