Contact
Cum să cumpăr
Livrare
Consilier de cumpărături
engleză
73 b
30 de zile pentru retur bunuri
Clienții au cumpărat de asemenea
/
Carte broșată
89.76
lei
This engrossing history of the domestic kitchen in New Zealand covers 10 decades that saw culinary traditions accommodate extraordinary changes in technology and the irresistible process of globalization. Each chapter surveys the external influences on households and their kitchens, samples the dishes prepared during the decade, and discusses the structure of meals. A study of kitchen equipment and design then closes each chapter, cumulatively revealing more innovation in these aspects than in what people ate. Kitchens is the culmination of a 10-year research and writing project by anthropologist Helen Leach, supported by the Marsden Fund of the Royal Society of New Zealand, focusing on the material culture of cooking by New Zealanders.
Informații despre carte
engleză
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinataruluiAr putea de asemenea, să te intereseze
/
Carte broșată
105.59
lei
/
Copertă tare
215.77
lei
/
Copertă tare
636.51
lei
/
Carte broșată
68.51
lei
Bună ziua! Sunt Libroamiko, consilierul dumneavoastră de cărți.
Cu ce vă pot ajuta?