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Kenianische Küche
Limba
germană
germană
Carte
Carte broșată
Die Küche Kenias ist sehr vielfältig. Araber, Inder und Europäer haben ihre Einflüsse hinterlassen....
Descrierea completă
Codul Libristo: 01928530
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Die Küche Kenias ist sehr vielfältig. Araber, Inder und Europäer haben ihre Einflüsse hinterlassen. Viele Gerichte bestehen aus Süßkartoffeln, Mais, Hirse, Yams und Bananen. Die Yamswurzel muss gekocht werden, da sie im rohen Zustand giftig ist. An der Küste werden viel Fisch und Meeresfrüchte gegessen, im Landesinneren Ziegenfleisch, Geflügel und Rindfleisch. Viele Gerichte werden mit Kokosnussmilch zubereitet und sehr oft wird dazu ein gekochter Maisbrei (Ugali) gegessen.
Informații despre carte
Titlu complet
Kenianische Küche
Limba
germană
germană
Legare
Carte - Carte broșată
Data publicării
1994
Număr pagini
128
EAN
9783927459892
ISBN
3927459895
Codul Libristo
01928530
Editura
Asfahani
Greutatea
185
Dimensiuni
146 x 4 x 10
