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Kakao
Limba
germană
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Carte
Copertă tare
Seine botanische Bezeichnung "Theobroma cacao" bedeutet "Götterspeise". Der Name ist gut gewählt: Er...
Descrierea completă
Codul Libristo: 19651269
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32 b
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Seine botanische Bezeichnung "Theobroma cacao" bedeutet "Götterspeise". Der Name ist gut gewählt: Er verbindet köstliches Aroma mit außergewöhnlichen Heilkräften. Er lässt sich nicht nur zur Herstellung von Schokolade verwenden, sondern ist erstaunlich vielfältig einsetzbar, wie dieses Buch anhand vieler anregender Beispiele zeigt. Auch der Rolle des Kakao im transatlantischen Handel und seinen wechselnden Bedeutungen in der europäischen Kulturgeschichte spürt das Buch nach.
Informații despre carte
Titlu complet
Kakao
Autor
Margot Fischer
Limba
germană
germană
Legare
Carte - Copertă tare
Data publicării
2018
Număr pagini
60
EAN
9783854765738
ISBN
3854765738
Codul Libristo
19651269
Editura
mandelbaum verlag eG
Greutatea
165
Dimensiuni
110 x 197 x 9
