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Kaffee
Limba
germană
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Carte
Carte broșată
Der Herausgeber S. A. Schwarzkopf präsentiert im vorliegenden Band eine umfassende Kulturgeschichte...
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Codul Libristo: 02089443
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Der Herausgeber S. A. Schwarzkopf präsentiert im vorliegenden Band eine umfassende Kulturgeschichte des Kaffees, die nicht nur Kaufleute, sondern insbesondere ein breites, allgemeines Publikum in die Geheimnisse der Bohnen einführt. Schwarzkopf behandelt die Etymologie, Naturgeschichte, Anbau, Ernte und Röstung. Darüber hinaus werden auch chemische und medizinische Aspekte des Kaffeegenusses beleuchtet und der Autor gibt gemeinverständliche Kennzeichen für die Güte des Kaffee. Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1881.
Informații despre carte
Titlu complet
Kaffee
Autor
S. A. Schwarzkopf
Limba
germană
germană
Legare
Carte - Carte broșată
Data publicării
2019
Număr pagini
140
EAN
9783956104411
ISBN
3956104412
Codul Libristo
02089443
Editura
Vero Verlag
Greutatea
191
Dimensiuni
148 x 210 x 8
