phone 031 22 95 182
LIBRISTO 0
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Packeta 15 lei Easybox 20 lei Cargus 25 lei FAN 25 lei
phone Contact phoneCum să cumpăr

Innovative Thermal and Non-Thermal Processing, Bioaccessibility and Bioavailability of Nutrients and Bioactive Compounds

Limba englezăengleză
Carte Carte broșată
Carte Innovative Thermal and Non-Thermal Processing, Bioaccessibility and Bioavailability of Nutrients and Bioactive Compounds Francisco J. Barba
Codul Libristo: 20757198
Editura Elsevier Science Publishing Co Inc, iunie 2019
Innovative Thermal and Nonthermal Processing, Bioacessibility and Bioavailability of Nutrients and B... Descrierea completă
? points 711 b
1.431 lei
În depozitul extern Expediem în 15-20 zile

30 de zile pentru retur bunuri

Ar putea de asemenea, să te intereseze

Plant Antioxidants and Health Halina Maria Ekiert / Copertă tare
common.buy 3.211 lei
Advances in Fruit Processing Technologies Sueli Rodrigues / Copertă tare
common.buy 1.901 lei
Innovative Food Processing Technologies: A Comprehensive Review / Copertă tare
common.buy 7.591 lei
Handbook of Food Processing / Copertă tare
common.buy 1.363 lei
Process-Induced Food Toxicants Richard H. Stadler / Copertă tare
common.buy 1.154 lei
Processing and Impact on Active Components in Food Victor R. Preedy / Carte broșată
common.buy 1.588 lei

Innovative Thermal and Nonthermal Processing, Bioacessibility and Bioavailability of Nutrients and Bioactive Compounds presents the implications of conventional and innovative processing on the nutritional and health aspects of food products. Cha

Informații despre carte

Titlu complet Innovative Thermal and Non-Thermal Processing, Bioaccessibility and Bioavailability of Nutrients and Bioactive Compounds
Autor Francisco J. Barba, Jorge Manuel Alexandre Saraiva, Giancarlo Cravotto
Limba engleză
Legare Carte - Carte broșată
Data publicării 2019
Număr pagini 370
EAN 9780128141748
ISBN 0128141743
Codul Libristo 20757198
Editura Elsevier Science Publishing Co Inc
Greutatea 596
Dimensiuni 229 x 153 x 19

Categorii

Medicine & Nursing > Medicine: general issues > Public health & preventive medicine > Personal & public health > Dietetics & nutrition
Technology, Engineering, Agriculture > Industrial chemistry & manufacturing technologies > Industrial chemistry & chemical engineering > Food & beverage technology
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu
Parolă uitată

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo