Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Packeta 15 lei
Easybox 20 lei
Cargus 25 lei
FAN 25 lei
Cum să cumpăr
Ajutor
Livrare
Packeta 15 lei
Easybox 20 lei
Cargus 25 lei
FAN 25 lei
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Consilier de cumpărături
Suntem aici pentru tine!
031 22 95 182
Contul meu
Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje
Creați-vă un cont gratuit
▸
Gol :-(
0
Impact of Processing on Food Safety
Limba
engleză
engleză
Carte
Copertă tare
This book represents a comprehensive overview of safety issues relating to food processing. There is...
Descrierea completă
Codul Libristo: 01379035
?
486 b
486 b
961
lei
În depozitul extern
Expediem în 14-18 zile
30 de zile pentru retur bunuri
Ar putea de asemenea, să te intereseze
/
Copertă tare
961
lei
This book represents a comprehensive overview of safety issues relating to food processing. There is a discussion of food processing and its effects on nutrtional quality, the formation of toxic compounds, and the destruction of detrimental contaminants. Topics also include the effects of processing on microbial safety and chemical safety of food.
Informații despre carte
Titlu complet
Impact of Processing on Food Safety
Limba
engleză
engleză
Legare
Carte - Copertă tare
Data publicării
1999
Număr pagini
270
EAN
9780306460517
ISBN
0306460513
Codul Libristo
01379035
Editura
Springer Science+Business Media
Greutatea
1670
Dimensiuni
178 x 254 x 18
Categorii
