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Das Darm-Kochbuch
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Wir entscheiden nach dem Bauchgefühl, lassen uns bei Traurigkeit den Appetit verderben und haben Schiss vor Prüfungen. Wer oder was steckt hinter diesen Redewendungen?Der Darm. Einer unserer wichtigsten persönlichen "Mitarbeiter". Meterlang schlängelt er sich durch unseren Körper, regelt Psyche, Immunsystem, Körpergewicht und Krankheiten, wie man Inzwischen herausgefunden hat. Und dass er sogar jede Menge Charme hat, wissen wir auch seit jüngsten Literaturveröffentlichungen. Ein Tabu wurde gebrochen, ein regelrechter Hype ist entstanden. Auch Claudia Lenz hat Essenzielles zum "Bauchhirn" zu sagen, verrät, wie man sich mit seiner Darmflora gut stellt und wie man Verdauungsproblemen, Unverträglichkeiten oder dem Reizdarmsyndrom zu Leibe rückt: mit der richtigen Ernährung. Moderne Vollwertküche, die nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen alles bietet, was dem Darm gut tut und einfach klasse schmeckt.
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