Verifică starea comenzii
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obligatoriu
Parolă uitată
Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje Creați-vă un cont gratuit
0
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 349.00 lei
Packeta 15.00 lei Serviciul de curierat Cargus 28.00 lei Easybox 20.00 lei Punct FAN 16.00 lei Punct DPD 17.00 lei Curier DPD 25.00 lei FAN Courier 25.00 lei
phone Contact phoneCum să cumpăr
Livrare gratuită pentru comenzile de peste 349 LEI prin Easybox, FAN BOX și Coletăria.

Handbuch der Käserei-Technik

Limba germanăgermană
Carte Carte broșată
Carte Handbuch der Käserei-Technik Hippolyt von Klenze
Codul Libristo: 09208101
Editura Fachbuchverlag-Dresden, februarie 2015
Ein umfangreiches und detailliertes Handbuch zur Käsebereitung und Käserei-Technik von Hippolyt von... Descrierea completă
? points 114 b
249.41 lei
În depozitul extern Expediem în 8-11 zile

Până la 30 de zile pentru returnare

Clienții au cumpărat de asemenea

The Way of the Dolphin / Audio Audio CD
common.buy 85.56 lei
Handbook of Research on Pharmacological Uses of Medicinal Plants and Natural Products Ajeet Singh / Carte Copertă tare
common.buy 2 705.05 lei
Sainte Alphonsa - la première femme indienne canonisée (1910-1946) Carte Carte broșată
common.buy 41.83 lei
Qui est-ce ? - Panique au parc d'attractions Hasbro / Carte Carte broșată
common.buy 47.43 lei
Plantes et huiles essentielles - Soins au naturel - Recettes faciles pour toute la famille Heitz / Carte Carte broșată
common.buy 139.61 lei
Into the Fire GREGG HURWITZ / Carte Carte broșată
common.buy 66.75 lei
Study Guide to The Second Sex by Simone de Beauvoir Intelligent Education / Carte Carte broșată
common.buy 43.33 lei
Contemplating Clouds Sherry Ramrattan Smith / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 24.47 lei
Top
Radiant, Vol. 11, 11 Tony Valente / Carte Carte broșată
common.buy 49.23 lei
Boyd's Little Black Book: The Perfect Dating Companion for a Handsome Man Named Boyd. A secret place for names, phone numbers, and addresses. Wingman Publishing / Carte Carte broșată
common.buy 47.48 lei
Herbie's Big Adventure Jennie Poh / Carte Cărți pliante
common.buy 40.23 lei
Curând
Carrion Comfort Aline Templeton / Carte Carte broșată
common.buy 54.94 lei
(Almost) Impossible Integrals, Sums, and Series Cornel Ioan Valean / Carte Copertă tare
common.buy 450.28 lei
Top
Hombre Perro Y Supergatito (Dog Man and Cat Kid), 4 Dav Pilkey / Carte Copertă tare
common.buy 61.44 lei
Ressuscitaç?o Cardiopulmonar Érica Salazar / Carte Carte broșată
common.buy 180.05 lei
Classical Themes for Two Violins: Easy Instrumental Duets Hal Leonard Corp / Carte Carte broșată
common.buy 64.51 lei
Advanced Swedish Conversation Dialogues Jackie Bolen / Carte Carte broșată
common.buy 67.65 lei
Mama i tata idą na randkę. Rodzina Pętelków Barbara Supeł / Carte Copertă tare
common.buy 38.92 lei
Elementarz z misiem Ewelina Chmielińska / Carte Copertă tare
common.buy 54.44 lei
The Empty Nest Jared Walker / Carte Carte broșată
common.buy 97.58 lei
Top
Varázslókalauz önvédelmi sütéshez T. Kingfisher / Carte Carte broșată
common.buy 125.60 lei
Ontbijtjes Pata Jo / Carte Carte broșată
common.buy 154.23 lei
Bir Cumhuriyet Hikayesi / Carte Carte broșată
common.buy 67.87 lei
Štvrté krídlo (2. vydanie – bez oriezky) Rebecca Yarros / Carte Copertă tare
common.buy 109.89 lei

Ein umfangreiches und detailliertes Handbuch zur Käsebereitung und Käserei-Technik von Hippolyt von Klenze. Illustriert mit 194 S/W-Abbildungen und 33 Tafeln. Seit dem 19. Jahrhundert erleichterten und verbesserten viele wissenschaftliche Entdeckungen und technische Entwicklungen die Käseherstellung. Ferdinand Cohn entdeckte, dass das Reifen des Käses mit Mikroorganismen zusammenhängt, Louis Pasteur, Justus von Liebig und Ilja Iljitsch Metschnikow erforschten im Labor die Geheimnisse von Reifung, Geschmack und Aroma oder entwickelten Verfahren zur Verbesserung der Haltbarkeit von Käse. Ingenieure entwickelten teilweise in Zusammenarbeit mit Käsemeistern Schneiderahmen, Quirle, Quarkseparatoren, Schneid- und Rührwerkzeuge, Kessel und Wannen, Kühlvorrichtungen und andere Hilfsmittel. Für die Herstellung von einem Kilogramm Käse werden je nach Käsetyp zwischen 4 und 16 Liter Milch benötigt. Anhand des Herstellungsverfahrens lassen sich vier Arten unterscheiden: Sauermilchkäse, Labkäse (Süßmilchkäse), Molkeneiweißkäse zu den bekanntesten Molkeneiweißkäsen gehören der italienische Ricotta und der griechische Manouri, Molkenkäse süß-salziger Käse, der durch Einkochen von Molke gewonnen wird.§§Nachdruck der Originalauflage von 1884.

Actriță & Poliglotă
EWA KASP pentru
Redă videoclipul
Ewa Kasp
Libristo are cea mai mare selecție de literatură în limbi străine. De aceea îmi cumpăr cărțile de aici.

Informații despre carte

Titlu complet Handbuch der Käserei-Technik
Autor Hippolyt von Klenze
Limba germană
Legare Carte - Carte broșată
Data publicării 2015
Număr pagini 692
EAN 9783956925627
ISBN 3956925629
Codul Libristo 09208101
Editura Fachbuchverlag-Dresden
Greutatea 1059
Dimensiuni 169 x 220 x 40
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Ar putea de asemenea, să te intereseze

LESEMAUS 106: Ich hab einen Freund, der ist Müllmann Ralf Butschkow / Carte Foaie
common.buy 30.12 lei
Deutschunterricht auf Schulhof & Co. Klasse 1-4 Vito Tagliente / Carte Foaie
common.buy 151.22 lei
Die Rechtsfolgen des ungerechten Vertrages Andreas Bergmann / Carte Carte broșată
common.buy 114.39 lei
Relativistische Quantenmechanik Georg Wolschin / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 113.79 lei
Maxi im Waldland Oliver Küster / Carte Carte broșată
common.buy 41.39 lei
Schoepfungstheologie Und Schoepfungsethik Im Biotechnologischen Zeitalter Lukas Ohly / Carte Copertă tare
common.buy 553.57 lei
Der inoffizielle Adventskalender für Fans von Abba / Carte Carte broșată
common.buy 51.16 lei
Erinnerungen Ludwig Thoma / Carte Copertă tare
common.buy 99.98 lei
Die Rolle von Kundenzeitschriften bei der Vermittlung von Markenwerten Martin Gerstorfer / Carte Carte broșată
common.buy 363.71 lei
Dribble Trip Up Daniel Montgomery Cole Mauleon / Carte Carte broșată
common.buy 59.78 lei
Recettes sous cloche Freslon / Carte Carte broșată
common.buy 101.98 lei
Study of a solar dryer Kheire Eddine Saifi / Carte Carte broșată
common.buy 219.68 lei
L'ISO 26000 : guide éthique face aux urgences sociétales Gouiran / Carte Carte
common.buy 191.46 lei
Leftin
The ADHD Parenting Guide for Girls Richard Bass / Carte Carte broșată
common.buy 69.15 lei
El ecologismo de los pobres Joan Martinez Alier / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 63.88 lei
Democracia, otredad, melancolia Mabel Morana / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 52.32 lei
Autoregressive Fading Model for antenna array for ring of scatterers Rajni Rajni / Carte Carte broșată
common.buy 180.05 lei
Digital Sense Travis Wright / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 115.05 lei
Un cristiano lee el Corán Jomier / Carte Carte broșată
common.buy 54.44 lei
Emergence of the GATT - What do realists and neoliberal institutionalists say? Theresia Schnell / Carte Carte broșată
common.buy 90.57 lei
Stumpwork Dragonflies Jane Nicholas / Carte Copertă tare
common.buy 112.29 lei
Acts of the Progamme Sematics and Syntax Arnold Beckmann / Carte Carte broșată
common.buy 107.38 lei
Bible for Busy People Mark D Berrier / Carte Carte broșată
common.buy 107.38 lei
Restaurant Martin Cookbook Martin Rios / Carte Copertă tare
common.buy 218.98 lei

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu
Parolă uitată

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo
Consilier de cărți Libroamiko
Bună ziua, sunt Libroamiko, vă pot ajuta?