Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Packeta 15 lei
Easybox 20 lei
Cargus 25 lei
FAN 25 lei
Cum să cumpăr
Ajutor
Livrare
Packeta 15 lei
Easybox 20 lei
Cargus 25 lei
FAN 25 lei
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Consilier de cumpărături
Suntem aici pentru tine!
031 22 95 182
Contul meu
Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje
Creați-vă un cont gratuit
▸
Gol :-(
0
Handbook of Food Science, Technology, and Engineering - 4 Volume Set
Limba
engleză
engleză
Carte
Copertă tare
A reference on food science for professionals in the government, industry, and academia. It covers p...
Descrierea completă
Codul Libristo: 01291677
?
6212 b
6212 b
12.509
lei
șansă 50%
Şanse de a obține acest titlu
Când primesc cărțile?
30 de zile pentru retur bunuri
Ar putea de asemenea, să te intereseze
A reference on food science for professionals in the government, industry, and academia. It covers properties, products, analysis, and microbiology. It explores attributes, fermentation, safety, ingredients, and nutrition. It discusses food engineering and processing and food technology and processing.
Informații despre carte
Titlu complet
Handbook of Food Science, Technology, and Engineering - 4 Volume Set
Autor
Y H Hui
Limba
engleză
engleză
Legare
Carte - Copertă tare
Data publicării
2005
Număr pagini
3632
EAN
9780849398476
ISBN
0849398479
Codul Libristo
01291677
Editura
Taylor & Francis Inc
Greutatea
9986
Dimensiuni
210 x 280 x 241
