Verifică starea comenzii
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obligatoriu
Parolă uitată
Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje Creați-vă un cont gratuit
0
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 349.00 lei
Packeta 15.00 lei Serviciul de curierat Cargus 28.00 lei Easybox 20.00 lei FAN Courier 20.00 lei Punct FAN 16.00 lei Punct DPD 17.00 lei Curier Sameday 24.00 lei Curier DPD 25.00 lei
phone Contact phoneCum să cumpăr
Livrare gratuită pentru comenzile peste 349,00 lei.

Gastropolis

Limba englezăengleză
Carte Carte broșată
Carte Gastropolis Annie Hauck-Lawson
Codul Libristo: 04041863
Editura Columbia University Press, iulie 2010
Whether you're digging into a slice of cherry cheesecake, burning your tongue on a piece of fiery Ja... Descrierea completă
? points 59 b
128.94 lei
În depozitul extern Expediem în 9-15 zile

Până la 30 de zile pentru returnare

Clienții au cumpărat de asemenea

Превращение Франц Кафка / Carte Copertă tare
common.buy 96.26 lei
Eine Unterrichtskonzeption zum Thema Schah-Besuch in Deutschland und Tod von Benno Ohnesorg Stefan Westkemper / Carte Carte broșată
common.buy 89.70 lei
Der Alterssuizid in der Antike. Ciceros "Cato maior" und Senecas "Epistulae morales" Anuschka Wanner / Carte Carte broșată
common.buy 89.70 lei
Hegels Phänomenologie des Geistes. Ein dialogischer Kommentar. Band 1. Bd.1 Pirmin Stekeler-Weithofer / Carte Carte broșată
common.buy 336.36 lei
Poesie Milanesi (1921) Carlo Porta / Carte Carte broșată
common.buy 194.82 lei
Kritik Der Problemlage in Kants Transzendentaler Deduktion Der Kategorien Benno Erdmann / Carte Carte broșată
common.buy 70.66 lei
Catalogue Des Estampes de l'Ecole Francaise Du Xviiie Siecle, Pieces Imprimees En Noir Et En Sans Auteur / Carte Carte broșată
common.buy 101.25 lei
Le certificat Voltaire 2018 - Maitrisez l'orthographe, optimisez votre score et réussissez votre cer / Carte Carte broșată
common.buy 162.14 lei
Ясно, понятно. Как доносить мысли и убеждать людей с помощью слов Ильяхов Максим / Carte Carte broșată
common.buy 100.94 lei
Enquête d'un autre monde - 6 ans nomades à la rencontre de vies alternatives Hélène Legay / Carte Carte broșată
common.buy 144.55 lei
Konosuba! God's Blessing On This Wonderful World! Light Novel 09 Kurone Mishima / Carte Carte broșată
common.buy 52.44 lei
Der Briefwechsel mit den Jesuiten in China (1689-1714) Gottfried W. Leibniz / Carte Copertă tare
common.buy 726.74 lei

Whether you're digging into a slice of cherry cheesecake, burning your tongue on a piece of fiery Jamaican jerk chicken, or slurping the broth from a juicy soup dumpling, eating in New York City is a culinary adventure unlike any other in the world. An irresistible sampling of the city's rich food heritage, Gastropolis explores the personal and historical relationship between New Yorkers and food. Beginning with the origins of cuisine combinations, such as Mt. Olympus bagels and Puerto Rican lasagna, the book describes the nature of food and drink before the arrival of Europeans in 1624 and offers a history of early farming practices. Essays trace the function of place and memory in Asian cuisine, the rise of Jewish food icons, the evolution of food enterprises in Harlem, the relationship between restaurant dining and identity, and the role of peddlers and markets in guiding the ingredients of our meals. They share spice-scented recollections of Brooklyn, Queens, and the Bronx, and colorful vignettes of the avant-garde chefs, entrepreneurs, and patrons who continue to influence the way New Yorkers eat. Touching on everything from religion, nutrition, and agriculture to economics, politics, and psychology, Gastropolis tells a story of immigration, amalgamation, and assimilation. This rich interplay between tradition and change, individual and society, and identity and community could happen only in New York.

Actriță & Poliglotă
EWA KASP pentru
Redă videoclipul
Ewa Kasp
Libristo are cea mai mare selecție de literatură în limbi străine. De aceea îmi cumpăr cărțile de aici.

Informații despre carte

Titlu complet Gastropolis
Autor Annie Hauck-Lawson
Limba engleză
Legare Carte - Carte broșată
Data publicării 2010
Număr pagini 368
EAN 9780231136525
ISBN 0231136528
Codul Libristo 04041863
Editura Columbia University Press
Greutatea 634
Dimensiuni 179 x 253 x 19

Categorii

Place qualifiers > The Americas > North America (USA & Canada) > United States of America, USA > US Northeast > US Northeast: Mid-Atlantic States > New York
Society & Social Sciences > Society & culture: general > Cultural & media studies > Cultural studies > Cultural studies: food & society
History & Archaeology > History > History: specific events & topics > Social & cultural history
History & Archaeology > History > History of the Americas
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Ar putea de asemenea, să te intereseze

Beneath the Surface: An Inspector Tom Reynolds Mystery Jo Spain / Carte Copertă tare
common.buy 133.93 lei
What Fly Fishing Teaches Us 2026 12 X 12 Wall Calendar Willow Creek Press / Carte Carte broșată
common.buy 87.31 lei
Business Strategy Success Principles Paul Arnold / Carte Carte broșată
common.buy 75.65 lei
How To Sing A Song: The Art Of Dramatic And Lyric Interpretation (1918) Yvette Guilbert / Carte Carte broșată
common.buy 142.78 lei
The Padlock: Journey of Engagement Viktoriya Lorimer / Carte Carte broșată
common.buy 57.02 lei
Professional Military Education Duraid Jalili / Carte Copertă tare
common.buy 304.93 lei
300 Bourbon Whiskey Based Cocktails Lev Well / Carte Carte broșată
common.buy 37.04 lei
Discover the Isle of Skye / Materiale tipărite Hartă
common.buy 75.24 lei
China's Path to Innovation FU XIAOLAN / Carte Carte broșată
common.buy 323.76 lei
The Peanuts Movie Hal Leonard Publishing Corporation / Carte Carte broșată
common.buy 81.27 lei
Clinical Applications of Capillary Electrophoresis Stephen M. Palfrey / Carte Copertă tare
common.buy 600.60 lei
Amadeo & Maladeo R. O. Blechman / Carte Copertă tare
common.buy 109.48 lei
Economic Costs and Implications of High-technology Hardware Thefts James N. Dertouzos / Carte Carte broșată
common.buy 152.98 lei
Guide To Threatened & Endangered Species et al. / Carte Carte broșată
common.buy 95.53 lei
Code-switching by Chinese English-as-a-Second-Language Students Yanping Cui / Carte Carte broșată
common.buy 291.92 lei
Rise of the Engwar Professor of English Michael C (University of North Dakota) Beard / Carte Carte broșată
common.buy 124.57 lei
Wonder R. J. Palacio / Carte Copertă tare
common.buy 73.05 lei
Bone Quill John Barrowman / Carte Copertă tare
common.buy 87.31 lei

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu
Parolă uitată

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo
Consilier de cărți Libroamiko
Bună ziua, sunt Libroamiko, vă pot ajuta?