Verifică starea comenzii
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obligatoriu
Parolă uitată
Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje Creați-vă un cont gratuit
0
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 349.00 lei
Packeta 15.00 lei Serviciul de curierat Cargus 28.00 lei Easybox 20.00 lei Punct FAN 16.00 lei Punct DPD 17.00 lei Curier DPD 25.00 lei FAN Courier 25.00 lei
phone Contact phoneCum să cumpăr
Livrare gratuită pentru comenzile de peste 349 LEI prin Easybox, FAN BOX și Coletăria.

Fundamentals of Cheese Science

Limba englezăengleză
Carte Carte broșată
Carte Fundamentals of Cheese Science PATRICK F. FOX
Codul Libristo: 19735953
Editura Springer-Verlag New York Inc., iunie 2018
This book provides comprehensive coverage of the scientific aspects of cheese, emphasizing fundament... Descrierea completă
? points 603 b
1 310.14 lei
În depozitul extern Expediem în 5-8 zile

Până la 30 de zile pentru returnare

Clienții au cumpărat de asemenea

Tableau de l'Ecole de Botanique Du Museum d'Histoire Naturelle DESFONTAINES-R / Carte Carte broșată
common.buy 122.20 lei
Konec dobrý Irena Dousková / Carte Copertă tare
common.buy 47.12 lei
Le jardin du passe Naguib Mahfuz / Carte Carte broșată
common.buy 69.65 lei
Paroles de territoire André Billardon / Carte Carte broșată
common.buy 97.70 lei
Patrick Melrose: Materské mlieko Edward St. Aubyn / Carte Carte broșată
common.buy 79.66 lei
Senza zucchero, grazie! L'alimentazione nel paziente diabetico Franca Benucci / Carte Carte broșată
common.buy 50.98 lei
Finn und die monsterige Ruckwartsmaschine Luise Holthausen / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 86.44 lei
Quaderno di esercizi per vincere le ossessioni Irene Castellani / Carte Carte broșată
common.buy 118.97 lei
Musici Scriptores Graeci: Aristoteles, Euclides, Nicomachus, Bacchius, Gaudentius, Alypius Et Melodiarum Veterum Quidquid Exstat Euclid / Carte Copertă tare
common.buy 163.92 lei
Meine Reise nach Siam 1888-1889 J. Camille-Samson / Carte Carte broșată
common.buy 134.40 lei
Therapie-Tools Zwangsstörungen im Kindes- und Jugendalter Gunilla Wewetzer / Carte binding.
common.buy 241.08 lei
Atom Heart Mother Pink Floyd / Audio Audio CD
common.buy 97.28 lei
Después de la boda José Campo Arana / Carte Copertă tare
common.buy 173.72 lei
A GRANDE CAÇA AOS PÁSSAROS NORA BRECH / Carte Copertă tare
common.buy 73.19 lei
CONOCIMIENTO Y VIRTUD INTELECTUAL SOSA / Carte Carte
common.buy 91.44 lei
Bekenntnisse des Hochstaplers Felix Krull: Gymnasiale Oberstufe. EinFach Deutsch Unterrichtsmodelle Florian Adler / Carte Carte broșată
common.buy 185.92 lei
PowerPoint 2019 collegium / Carte Carte broșată
common.buy 183.10 lei
55 Achtsamkeitsimpulse für dich Ronald Pierre Schweppe / Joc / Jucărie Joc
common.buy 38.47 lei
Wortschatz Deutsch-Persisch fur das Selbststudium - 5000 Woerter Andrey Taranov / Carte Carte broșată
common.buy 66.62 lei
Conrad Ferdinand Meyer: Sein Leben Und Seine Werke Adolf Frey / Carte Carte broșată
common.buy 137.85 lei
Sälebambuvavan Rakennusopas Pasi Sormunen / Carte Carte broșată
common.buy 233.88 lei
Direitos da personalidade de agentes públicos e acesso à informação Hermano Victor Faustino Câmara / Carte Carte broșată
common.buy 178.72 lei
Brea Diego Mora / Carte Carte broșată
common.buy 43.89 lei
Hast Du auch hohes Cholesterin? Berthold Koletzko / Carte Carte broșată
common.buy 110.94 lei

This book provides comprehensive coverage of the scientific aspects of cheese, emphasizing fundamental principles. The book's updated 22 chapters cover the chemistry and microbiology of milk for cheesemaking, starter cultures, coagulation of milk by enzymes or by acidification, the microbiology and biochemistry of cheese ripening, the flavor and rheology of cheese, processed cheese, cheese as a food ingredient, public health and nutritional aspects of cheese, and various methods used for the analysis of cheese. The book contains copious references to other texts and review articles.

Actriță & Poliglotă
EWA KASP pentru
Redă videoclipul
Ewa Kasp
Libristo are cea mai mare selecție de literatură în limbi străine. De aceea îmi cumpăr cărțile de aici.

Informații despre carte

Titlu complet Fundamentals of Cheese Science
Autor PATRICK F. FOX
Limba engleză
Legare Carte - Carte broșată
Data publicării 2018
Număr pagini 799
EAN 9781493979493
ISBN 9781493979493
Codul Libristo 19735953
Editura Springer-Verlag New York Inc.
Greutatea 1229
Dimensiuni 155 x 235 x 235

Categorii

Technology, Engineering, Agriculture > Industrial chemistry & manufacturing technologies > Industrial chemistry & chemical engineering > Food & beverage technology
Mathematics & Science > Biology, life sciences > Microbiology (non-medical)
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Ar putea de asemenea, să te intereseze

Intelligent Systems L. S. Sterling / Carte Carte broșată
common.buy 286.02 lei
Saladin John Man / Carte Carte broșată
common.buy 87.90 lei
Survival Guide to General Chemistry MCMAHON / Carte Carte broșată
common.buy 987.82 lei
The Magnolia Tree Steve Bell / Carte Carte broșată
common.buy 74.23 lei
Hands to Spell-Read-Write: 3 Letter Words Spelling Workbook Vol. 1 of 5 Angela M Foster / Carte Carte broșată
common.buy 67.56 lei
Activate: Claiming Full Access In A Deactivated World Joseph R McFarland / Carte Carte broșată
common.buy 87.06 lei
Truth's Advocate and Monthly Anti-Jackson Expositor. Anonymous / Carte Carte broșată
common.buy 148.48 lei
Surprises in Probability Henk Tijms / Carte Carte broșată
common.buy 253.18 lei
Review of Progress in Quantitative Nondestructive Evaluation: Volume 19 A/B Donald O. Thompson / Carte Copertă tare
common.buy 3 009.97 lei
Dauntless Jillian Dodd / Carte Carte broșată
common.buy 81.85 lei
Anti Diagonal Sudoku: 250 Medium to Hard Anti Diagonal Sudoku Puzzles Mindful Puzzle Books / Carte Carte broșată
common.buy 57.13 lei
Start Your Own Business The Staff of Entrepreneur Media / Carte Carte broșată
common.buy 170.28 lei
Marine Raiders Carole Engle Avriett / Carte Copertă tare
common.buy 163.08 lei
Curând
Experimental Analysis of Behavior Alan Poling / Carte Carte broșată
common.buy 705.12 lei
Christmas Scandals: Billionaire Christmas Edition L. a. Pepper / Carte Carte broșată
common.buy 57.13 lei
The Return of the Christmas Witch Dan Murphy / Carte Copertă tare
common.buy 85.29 lei
Archaeology of Loss Sarah Tarlow / Carte Carte broșată
common.buy 66.21 lei
Wild Bee Handbook Sarah Wyndham Lewis / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 86.44 lei
Understanding Political Methodology – A Quantitative Approach Nathaniel Beck / Carte Copertă tare
common.buy 613.87 lei
Gaussian Scale-Space Theory Jon Sporring / Carte Carte broșată
common.buy 570.50 lei
Global Governance of Knowledge Peter Drahos / Carte Copertă tare
common.buy 815.24 lei
OCR Gateway GCSE Physics Teacher Handbook Catherine Jones / Carte Carte broșată
common.buy 788.75 lei
Creative Approaches to Teaching Primary RE Maggie Webster / Carte Carte broșată
common.buy 327.21 lei
Top
Ordinary Thunderstorms William Boyd / Carte Carte broșată
common.buy 58.80 lei

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu
Parolă uitată

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo
Consilier de cărți Libroamiko
Bună ziua, sunt Libroamiko, vă pot ajuta?