Verifică starea comenzii
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obligatoriu
Parolă uitată
Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje Creați-vă un cont gratuit
0
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 349.00 lei
Packeta 15.00 lei Serviciul de curierat Cargus 28.00 lei Easybox 20.00 lei Punct FAN 16.00 lei Punct DPD 17.00 lei Curier DPD 25.00 lei FAN Courier 25.00 lei
phone Contact phoneCum să cumpăr
Livrare gratuită pentru comenzile peste 349,00 lei.

Functionality of Proteins in Food

Limba englezăengleză
Carte Copertă tare
Carte Functionality of Proteins in Food Joseph F. Zayas
Codul Libristo: 08908752
Editura Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, noiembrie 1996
The physico-chemical properties of proteins in food are of crucial importance in food quality and fo... Descrierea completă
? points 394 b
852.56 lei
În depozitul extern Expediem în 10-13 zile

Până la 30 de zile pentru returnare

Clienții au cumpărat de asemenea

Le Coq Du Clocher. Tome 2 Reybaud-L / Carte Carte broșată
common.buy 133.19 lei
Erziehung im Nationalsozialismus Markus Hofbauer / Carte Carte broșată
common.buy 89.62 lei
Snadné vědecké experimenty / Carte Carte broșată
common.buy 28.17 lei
Einfluss des CO2 Zertifikatehandels in der Unternehmensbewertung Gerhard Distler / Carte Carte broșată
common.buy 222.83 lei
Witajcie w księgarni Hyunam-Dong Hwang Bo-reum / Carte Carte broșată
common.buy 61.44 lei
Nine Track Mind (Deluxe) Charlie Puth / Audio Audio CD
common.buy 132.78 lei
Manuale di lettertura italiana contemporanea Alberto Casadei / Carte Carte broșată
common.buy 139.85 lei
Solo leveling Chugong / Carte Carte broșată
common.buy 67.79 lei
Biochemistry with Exercises and Tasks: Textbook A.I. Glukhov / Carte Carte broșată
common.buy 335.86 lei
Pack offre découverte Magus of the Library T01 & T02 Mitsu Izumi / Carte Carte broșată
common.buy 58.22 lei
RENAULT 4 (4 ET 5 CV - (1961/1975)) N 50 ETAI Carte binding.
common.buy 294.06 lei
Kezdők cigány nyelvkönyve Máté Mihály; Helen Davies / Carte Carte
common.buy 50.21 lei
Cuaderno del Nmada: Poes-A Completa (1943-2011) Toms Segovia / Carte Carte broșată
common.buy 360.29 lei
Marktunvollkommenheiten Und Die Gewinnverwendungspolitik Von Aktiengesellschaften Elke Ohrem / Carte Carte broșată
common.buy 293.02 lei
Theatre de Plaute. Tome 6 Plaute / Carte Carte broșată
common.buy 153.26 lei
Memoire Sur Le Vin de Champagne (Ed.1886) Louis-Perrier / Carte Carte broșată
common.buy 83.38 lei
60 werden ist wahnsinnig berauschend! Groh Redaktionsteam / Carte Copertă tare
common.buy 37.22 lei

The physico-chemical properties of proteins in food are of crucial importance in food quality and food processing. This book details the functional properties of food proteins and their modifications. Special attention is given to the improvement of existing and the design of new food systems using proteins with modified properties.

Actriță & Poliglotă
EWA KASP pentru
Redă videoclipul
Ewa Kasp
Libristo are cea mai mare selecție de literatură în limbi străine. De aceea îmi cumpăr cărțile de aici.

Informații despre carte

Titlu complet Functionality of Proteins in Food
Autor Joseph F. Zayas
Limba engleză
Legare Carte - Copertă tare
Data publicării 1996
Număr pagini 373
EAN 9783540602521
ISBN 9783540602521
Codul Libristo 08908752
Editura Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
Greutatea 746
Dimensiuni 155 x 235 x 25

Categorii

Technology, Engineering, Agriculture > Industrial chemistry & manufacturing technologies > Industrial chemistry & chemical engineering > Food & beverage technology
Mathematics & Science > Biology, life sciences > Biochemistry
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Ar putea de asemenea, să te intereseze

Food Emulsifiers and Their Applications Gerard L. Hasenhuettl / Carte Copertă tare
common.buy 711.97 lei
Food Structure and Functionality Charis M. Galanakis / Carte Carte broșată
common.buy 932.83 lei
Digital Urban Modeling and Simulation Stefan Müller Arisona / Carte Carte broșată
common.buy 285.22 lei
Two from the Heart James Patterson / Carte Copertă tare
common.buy 183.63 lei
PACK FOR WINTER LEE ELIANA / Carte Carte broșată
common.buy 54.58 lei
Interaction in the Language Curriculum LIER / Carte Copertă tare
common.buy 1 336.92 lei
Super Easy Dictionary Skills Paula Pierce / Carte Carte broșată
common.buy 61.76 lei
Food Safety - The Science of Keeping Food Safe 2e Ian C. Shaw / Carte Carte broșată
common.buy 458.46 lei
Maudie Aisling Walsh / Videoclip Blu-ray
common.buy 92.64 lei
Fallen Patriot. a Comedy, in Five Acts. by Mrs. O'Brien MARY O'BRIEN / Carte Copertă tare
common.buy 163.45 lei
Gynecologic and Urologic Pathology EDITED BY MARIA ROSA / Carte Copertă tare
common.buy 1 280.24 lei
Anthropology of Family Food Practices Marie-Pierre Julien / Carte Carte broșată
common.buy 265.25 lei
It Takes Someone Special To Teach Someone Special: A Special Education Gift Book Of Appreciation For SPED Teacher Appreciation Pink Stripe Floral Auti Sped Teachers Rock / Carte Carte broșată
common.buy 43.25 lei
Designing Science Presentations Matt Carter / Carte Carte broșată
common.buy 251.63 lei
Beautiful Torture: Enemies to Lovers - Dark Romance Book 2 C. P. Mandara / Carte Carte broșată
common.buy 49.59 lei
Numerical Simulations of Turbulent Combustion Andrei Lipatnikov / Carte Copertă tare
common.buy 214.20 lei
Food Science and Technology Ralph Hawkins / Carte Copertă tare
common.buy 742.54 lei
Italian Influence on European Law Daniele Gallo / Carte Copertă tare
common.buy 753.56 lei
The Letters of Seamus Heaney Seamus Heaney / Carte Carte broșată
common.buy 106.99 lei
Functionality of Food Phytochemicals Timothy Johns / Carte Copertă tare
common.buy 514.09 lei
Automatic Learning Techniques in Power Systems Louis A. Wehenkel / Carte Copertă tare
common.buy 852.56 lei
Such Systems OF Fractional Differential Equations Zayed Alzuheiri / Carte Carte broșată
common.buy 197.87 lei
Learning Science in Informal Environments Center for Education / Carte Copertă tare
common.buy 309.86 lei
Hill Fights Edward F. Murphy / Carte Carte broșată
common.buy 53.44 lei

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu
Parolă uitată

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo
Consilier de cărți Libroamiko
Bună ziua, sunt Libroamiko, vă pot ajuta?