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Fotografia de alimentos
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Este livro trata de Fotografia de Alimentos, tema escolhido por ser pouco explorado atualmente na bibliografia sobre fotografia. Apresenta um estudo sobre alguns fotógrafos de culinária e de algumas técnicas utilizadas por eles para produzir fotos de alimentos, procurando entender como as fotos săo realizadas e o tipo de iluminaçăo usada para despertar os prazeres gustativos, principal objetivo deste tipo de fotografia. Após esse estudo, foi realizada uma série de fotos utilizando a metodologia de fotografia desenvolvida por Paulo Kuhlmann, dividida em cinco fases: definiçăo do problema, definiçăo, produçăo, açăo e pós-produçăo. Com a aplicaçăo da metodologia pode-se aplicar as técnicas estudadas e entender melhor como se comporta a iluminaçăo para obter uma fotografia que desperte no espectador a vontade de consumir o produto.
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