Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Packeta 15 lei
Easybox 20 lei
Cargus 25 lei
FAN 25 lei
Cum să cumpăr
Ajutor
Livrare
Packeta 15 lei
Easybox 20 lei
Cargus 25 lei
FAN 25 lei
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Consilier de cumpărături
Suntem aici pentru tine!
031 22 95 182
Contul meu
Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje
Creați-vă un cont gratuit
▸
Gol :-(
0
Foodscapes of Chinese America
Limba
engleză
engleză
Carte
Copertă tare
This book explores the transformation of Chinese food in the U.S. after 1965 from a cultural perspec...
Descrierea completă
Codul Libristo: 12626235
?
237 b
237 b
477
lei
În depozitul extern
Expediem în 15-20 zile
30 de zile pentru retur bunuri
Ar putea de asemenea, să te intereseze
/
Copertă tare
54
lei
/
Carte broșată
93
lei
This book explores the transformation of Chinese food in the U.S. after 1965 from a cultural perspective. The author asks how Chinese food reflects the racial relation between the Chinese community and the mainstream white society and investigates the symbolic meanings as well as the cultural functions of Chinese food in America. She argues that food is not only a symbol that mirrors social relations, but also an agent which causes social and cultural change. A particular geographic focus of this book is California.
Informații despre carte
Titlu complet
Foodscapes of Chinese America
Autor
Xiaohui Liu
Limba
engleză
engleză
Legare
Carte - Copertă tare
Data publicării
2015
Număr pagini
238
EAN
9783631671009
ISBN
3631671008
Codul Libristo
12626235
Editura
Peter Lang AG
Greutatea
440
Dimensiuni
148 x 210 x 20
