phone 031 22 95 182
LIBRISTO 0
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Packeta 15 lei Easybox 20 lei Cargus 25 lei FAN 25 lei
phone Contact phoneCum să cumpăr

Food Processing

Limba englezăengleză
Carte Copertă tare
Carte Food Processing Michele Marcotte
Codul Libristo: 06689475
Editura Taylor & Francis Inc, august 2005
Covers the physical, chemical and microbiological basis of the different methods of food preservatio... Descrierea completă
? points 699 b
1.407 lei
În depozitul extern Expediem în 14-18 zile

30 de zile pentru retur bunuri

Ar putea de asemenea, să te intereseze

Royal Cenhagen Porcelain: Animals and Figurines Robert J. Heritage / Copertă tare
common.buy 173 lei
Creating Safe Environments for LGBT Students Michael J Bayly / Carte broșată
common.buy 406 lei
Singing the Lord's Song in a Strange Land / Carte broșată
common.buy 225 lei
Life Assurance Contracts Andrew McGee / Carte broșată
common.buy 768 lei
Japan's Economy in War and Reconstruction Jerome B. Cohen / Carte broșată
common.buy 388 lei
Translating Theory and Research Into Educational Practice / Copertă tare
common.buy 999 lei
Mitten in Europa Andreas Herholz / Carte broșată
common.buy 410 lei
Optimal Control of Credit Risk Didier Cossin / Carte broșată
common.buy 640 lei
Fishery Committee for the Eastern Central Atlantic Food and Agriculture Organization Fishery Committee for the Eastern Central Atlantic / Carte broșată
common.buy 104 lei
Gabler Kompakt-Lexikon Internet Lenny Ghersi / Carte broșată
common.buy 410 lei
Fusion de Imagenes Con Wavelets Rodrigo Nava / Carte broșată
common.buy 290 lei
Food Chemical Risk Analysis David R. Tennant / Carte broșată
common.buy 983 lei
Antique Majolica Around the House Jeffrey B. Snyder / Copertă tare
common.buy 214 lei

Covers the physical, chemical and microbiological basis of the different methods of food preservation with reference to the application of three of the widely used commercial processes: thermal processing, freezing, and dehydration. This book also provides an overview of technological advances in other methods of preservation.

Informații despre carte

Titlu complet Food Processing
Autor Michele Marcotte
Limba engleză
Legare Carte - Copertă tare
Data publicării 2005
Număr pagini 440
EAN 9781587160080
ISBN 9781587160080
Codul Libristo 06689475
Editura Taylor & Francis Inc
Greutatea 790
Dimensiuni 157 x 239 x 30

Categorii

Technology, Engineering, Agriculture > Industrial chemistry & manufacturing technologies > Industrial chemistry & chemical engineering > Food & beverage technology
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu
Parolă uitată

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo