Verifică starea comenzii
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obligatoriu
Parolă uitată
Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje Creați-vă un cont gratuit
0
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 349.00 lei
Packeta 15.00 lei Serviciul de curierat Cargus 28.00 lei Easybox 20.00 lei FAN Courier 20.00 lei Punct FAN 16.00 lei Punct DPD 17.00 lei Curier Sameday 24.00 lei Curier DPD 25.00 lei
phone Contact phoneCum să cumpăr
Livrare gratuită pentru comenzile peste 349,00 lei.

Food Process Engineering and Technology

Limba englezăengleză
Carte Copertă tare
Carte Food Process Engineering and Technology Zeki Berk
Codul Libristo: 18621042
Editura Elsevier Books, februarie 2018
Food Process Engineering and Technology, Third Edition combines scientific depth with practical usef... Descrierea completă
? points 450 b
970.44 lei
La editor doar la comandă Expediem în 17-27 zile

Până la 30 de zile pentru returnare

Clienții au cumpărat de asemenea

Snöfrid aus dem Wiesental. Die wahrlich rätselhafte Spur zum Vogelfelsen Andreas H. Schmachtl / Audio Audio CD
common.buy 94.02 lei
Quand vous lirez ces mots... BRANCO / Carte Carte broșată
common.buy 72.07 lei
À la recherche du temps perdu - Du côté de chez Swann Proust / Carte Carte broșată
common.buy 59.74 lei
Top
Hádanky pre predškolákov od 3 do 4 rokov neuvedený autor / Carte Carte broșată
common.buy 15.11 lei
Malbuch für Erwachsene - Strandwelt im Glas - Ausmalbilder zur Entspannung & Stressabbau Tarris Kidd / Carte Carte broșată
common.buy 75.07 lei
Sombras del pasado Linda Lael Miller / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 28.68 lei
El lenguaje de la musica 1 medio ANA MARIA NAVARRETE / Carte Carte broșată
common.buy 167.55 lei
Curând
Merci Paris - Si on gagne Ludovic Pinton Carte Carte broșată
common.buy 61.71 lei
Apxnbb Khrer Bopohuoba I. Bartenev.] Petr Ivanovich Bartenev / Carte Carte broșată
common.buy 152.22 lei
Guía del paranoico Dennis Diclaudio / Carte Carte broșată
common.buy 75.90 lei
Por qué sólo beso a las estatuas Camilo de Ory Rojo / Carte Carte broșată
common.buy 74.35 lei

Food Process Engineering and Technology, Third Edition combines scientific depth with practical usefulness, creating a tool for graduate students and practicing food engineers, technologists and researchers looking for the latest information on transformation and preservation processes and process control and plant hygiene topics. This fully updated edition provides recent research and developments in the area, features sections on elements of food plant design, an introductory section on the elements of classical fluid mechanics, a section on non-thermal processes, and recent technologies, such as freeze concentration, osmotic dehydration, and active packaging that are discussed in detail. Provides a strong emphasis on the relationship between engineering and product quality/safety Considers cost and environmental factors Presents a fully updated, adequate review of recent research and developments in the area Includes a new, full chapter on elements of food plant design Covers recent technologies, such as freeze concentration, osmotic dehydration, and active packaging that are discussed in detail

Actriță & Poliglotă
EWA KASP pentru
Redă videoclipul
Ewa Kasp
Libristo are cea mai mare selecție de literatură în limbi străine. De aceea îmi cumpăr cărțile de aici.

Informații despre carte

Titlu complet Food Process Engineering and Technology
Autor Zeki Berk
Limba engleză
Legare Carte - Copertă tare
Data publicării 2018
Număr pagini 742
EAN 9780128120187
ISBN 0128120185
Codul Libristo 18621042
Editura Elsevier Books
Greutatea 1654
Dimensiuni 241 x 199 x 42

Categorii

Technology, Engineering, Agriculture > Industrial chemistry & manufacturing technologies > Industrial chemistry & chemical engineering > Food & beverage technology
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Ar putea de asemenea, să te intereseze

Fundamentals of Food Processing and Preservation Anjum Ayoub / Carte Copertă tare
common.buy 204.83 lei
Novel Food Processing Technologies Barbosa-Canovas V. Barbosa-Canovas / Carte Copertă tare
common.buy 2 128.73 lei
Paulo Freire's Intellectual Roots Robert Lake / Carte Carte broșată
common.buy 270.17 lei
I Love You as Big as Philadelphia Joanne Partis / Carte Cărți pliante
common.buy 46.80 lei
Kanji Essentials Practice Workbook: Jlpt N4 Simon Kissinger / Carte Carte broșată
common.buy 91.02 lei
Learn Slovak with Word Scramble Puzzles Volume 1: Learn Slovak Language Vocabulary with 110 Challenging Bilingual Word Scramble Puzzles David Solenky / Carte Carte broșată
common.buy 46.80 lei
Diana and the Underworld Odyssey Saeed / Carte Copertă tare
common.buy 123.74 lei
Great American Decades Puzzle Book / Carte Carte broșată
common.buy 76.52 lei
Innovation Engineering: A Practical Guide to Creating Anything New Ikhlaq Sidhu / Carte Carte broșată
common.buy 105.83 lei
ArchiTek Dominique Ehrhard / Carte Copertă tare
common.buy 136.69 lei
TSA PRACTICE PAPERS: 100s of Mock Practice Test Questions How2Become / Carte Carte broșată
common.buy 77.66 lei
When the Cat is Away... Professor of Political Science Kathy (Wake Forest University) Smith / Carte Carte broșată
common.buy 115.98 lei
Good, the Bad, the Truth S. MARIE SILVA / Carte Carte broșată
common.buy 67.51 lei
Half-hours with great authors Anonymous / Carte Carte broșată
common.buy 108.93 lei
The Holy Grail: The Galahad Quest in the Arthurian Literature Arthur Edward Waite / Carte Carte broșată
common.buy 266.14 lei
Cary's New Itinerary; Or, an Accurate Delineation of the Great Roads, Both Direct and Cross, Throughout England and Wales; With Many of the Principal John Cary / Carte Carte broșată
common.buy 158.74 lei
Plant Equipment & Maintenance Engineering Handbook W Hawkins / Carte Copertă tare
common.buy 1 032.98 lei
Efficient Market Hypothesis in Africa's Sub-Saharan Stock Markets Sebastian Groh / Carte Carte broșată
common.buy 138.45 lei
Maintenance Fundamentals R.Keith Mobley / Carte Copertă tare
common.buy 656.86 lei
Thomas Merton, Monk Thomas Merton / Carte Carte broșată
common.buy 86.88 lei
Best Practice in Inventory Management Tony Wild / Carte Carte broșată
common.buy 307.56 lei
BIM and Construction Management - Proven Tools, Methods, and Workflows, Second Edition Dave McCool / Carte Carte broșată
common.buy 281.88 lei
Ethics and Politics of Pornography David Edward Rose / Carte Carte broșată
common.buy 301.86 lei
How Philanthropy Is Changing in Europe Christopher Carnie / Carte Carte broșată
common.buy 204.00 lei

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu
Parolă uitată

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo
Consilier de cărți Libroamiko
Bună ziua, sunt Libroamiko, vă pot ajuta?