Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Packeta 15 lei
Easybox 20 lei
Cargus 25 lei
FAN 25 lei
Cum să cumpăr
Ajutor
Livrare
Packeta 15 lei
Easybox 20 lei
Cargus 25 lei
FAN 25 lei
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Consilier de cumpărături
Suntem aici pentru tine!
031 22 95 182
Contul meu
Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje
Creați-vă un cont gratuit
▸
Gol :-(
0
Food Hydrocolloids
Limba
engleză
engleză
Carte
Copertă tare
About 70 papers from an international conference in Tsukuba, Japan, in November 1992, discuss the va...
Descrierea completă
Codul Libristo: 01378199
?
291 b
291 b
584
lei
În depozitul extern
Expediem în 14-18 zile
30 de zile pentru retur bunuri
Ar putea de asemenea, să te intereseze
/
Copertă tare
134
lei
/
Carte broșată
696
lei
/
Carte broșată
215
lei
About 70 papers from an international conference in Tsukuba, Japan, in November 1992, discuss the various hydrocolloids that are widely used to control the viscoelasticity, emulsification, gelation, dispersion, thickening, and other textural qualities of f
Informații despre carte
Titlu complet
Food Hydrocolloids
Autor
K. Nishinari, E. Doi
Limba
engleză
engleză
Legare
Carte - Copertă tare
Data publicării
1993
Număr pagini
524
EAN
9780306445941
Codul Libristo
01378199
Editura
Springer, Berlin
Greutatea
1140
Dimensiuni
173 x 256 x 32
Categorii
