phone 031 22 95 182
LIBRISTO 0
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Packeta 15 lei Easybox 20 lei Cargus 25 lei FAN 25 lei
phone Contact phoneCum să cumpăr

Food Chemistry

Limba englezăengleză
Carte Copertă tare
Carte Food Chemistry H D Belitz
Codul Libristo: 01250036
Editura Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, noiembrie 2008
Vollständig überarbeitete Auflage des renommierten internationalen Lehrbuches und benutzerfreundlich... Descrierea completă
? points 479 b
1.013 lei ▸ -4 %
965 lei
În depozitul extern Expediem în 11-13 zile

30 de zile pentru retur bunuri

Ar putea de asemenea, să te intereseze

top
Mia and me: Die Legende von Centopia Studio 100 Media GmbH m4e AG / Copertă tare
common.buy 108 lei
Ivan Rumanský Ľudovít Hološka / Copertă tare
common.buy 68 lei
Food Chemistry H D Belitz / Carte broșată
common.buy 812 lei
Food Science and Nutrition Keegan Mason / Copertă tare
common.buy 757 lei
Nutrition and Food Science W. J. Santos / Carte broșată
common.buy 640 lei
DNA Techniques to Verify Food Authenticity Malcolm Burns / Copertă tare
common.buy 1.152 lei
Food Chemistry: Concepts, Technology and Applications / Copertă tare
common.buy 781 lei
Nanotechnologies in Food Qasim Chaudhry / Copertă tare
common.buy 1.331 lei
Advanced Gas Chromatography in Food Analysis Peter Q. Tranchida / Copertă tare
common.buy 1.403 lei
Mass Spectrometry in Food and Environmental Chemistry Yolanda Picó / Carte broșată
common.buy 1.900 lei
Molecular Pharmacology - From DNA to Drug Discovery John Dickenson / Carte broșată
common.buy 642 lei
Flavour and Consumer Perception of Food Proteins Changqi Liu / Copertă tare
common.buy 1.152 lei
KRAFTFAHRZEUGTECHNIKERMEISTER DAS WISSEN / Carte broșată
common.buy 87 lei
Fuhrer durch Richard Wagners Musikdramen Max Burkhardt / Carte broșată
common.buy 378 lei
Verordnung über die Berufsausbildung zum Kerzenhersteller und Wachsbildner und zur Kerzenherstellerin und Wachsbildnerin Antiphon Verlag / Carte broșată
common.buy 60 lei
Verordnung über die Prüfung zum anerkannten Abschluß Geprüfter Leasingfachwirt/Geprüfte Leasingfachwirtin Antiphon Verlag / Foaie
common.buy 41 lei

Vollständig überarbeitete Auflage des renommierten internationalen Lehrbuches und benutzerfreundlichen Nachschlagewerkes. Es bietet eine in die Tiefe gehende Behandlung des Themas für Studenten und Forscher in Industrie, Universität oder im Dienstleistungslabor. Belitz und Grosch sind beide hoch geachtete Wissenschaftler auf dem Gebiet der Lebensmittelchemie.This book has long been the leading reference on food chemistry and technology. This latest edition covers new topics such as BSE detection, or acrylamide, and offers expanded treatment of food allergies and alcoholic drinks, or phytosterols.

Informații despre carte

Titlu complet Food Chemistry
Autor H D Belitz
Limba engleză
Legare Carte - Copertă tare
Data publicării 2008
Număr pagini 1070
EAN 9783540699330
ISBN 3540699333
Codul Libristo 01250036
Editura Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
Greutatea 1844
Dimensiuni 183 x 255 x 46

Categorii

Technology, Engineering, Agriculture > Industrial chemistry & manufacturing technologies > Industrial chemistry & chemical engineering > Food & beverage technology
Mathematics & Science > Chemistry > Analytical chemistry
Mathematics & Science > Biology, life sciences > Biochemistry
Technology, Engineering, Agriculture > Agriculture & farming > Agricultural science
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu
Parolă uitată

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo