Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Packeta 15 lei Easybox 20 lei Cargus 25 lei FAN 25 lei

Etude de la microflore lactique d'un fromage traditionnel Algérien

Limba francezăfranceză
Carte Carte broșată
Carte Etude de la microflore lactique d'un fromage traditionnel Algérien Abdelkader El-Amine Dahou
Codul Libristo: 02978946
Editura Éditions universitaires européennes, aprilie 2016
Les études de ce type sont rares concernant les microflores des fromages traditionnels fabriqués art... Descrierea completă
? points 86 b
192 lei -9 %
173 lei
În depozitul extern Expediem în 8-10 zile

30 de zile pentru retur bunuri

Les études de ce type sont rares concernant les microflores des fromages traditionnels fabriqués artisanalement en Algérie. Ce travail se propose donc: d'apprécier la diversité de la microflore lactique d'un fromage traditionnel " J'ben " issu de la fabrication artisanale des régions steppiques de l'Algérie; Cette diversité de la microflore lactique a été étudiée par différentes techniques d'identification selon différents niveaux de spécificités avec une approche sur les propriétés technologiques des souches isolées.

Informații despre carte

Titlu complet Etude de la microflore lactique d'un fromage traditionnel Algérien
Limba franceză
Legare Carte - Carte broșată
Data publicării 2016
Număr pagini 88
EAN 9783639503241
Codul Libristo 02978946
Greutatea 149
Dimensiuni 150 x 220 x 6
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo