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La AEG (Asociación Española de Gastroenterología), a través de sudepartamento de docencia, coordina una serie de monografías querecogen la información clínica más novedosa que se está generando enesta especialidad. El proyecto comienza con una serie de monografías de un elevado nivelciéntífico y en las que participarán expertos nacionales einternacionales con una acreditada trayectoria tanto clínica comoinvestigadora. Clínicas Iberoamericanas de Gastroenterología y Hepatología nace conel objetivo de convertirse en un proyecto a largo plazo que recojapublicaciones periódicas que permitan mantener al día al lector enaquellos temas más complejos y a la vez actuales de la especialidad.Cada una de las monografías estaría integrada por un total de 10manuscritos orientados para que el lector pueda disfrutar de unavisión global de la condición tratada. En esta monografía se realiza una revisión exhaustiva, actualizada ycon una orientación práctica de los aspectos diagnósticos yterapéuticos más relevantes de una patología como la esofagitiseosinofílica, caracterizada hace apenas dos décadas y que actualmentese considera la segunda enfermedad esofágica crónica más común. Los contenidos de cada capítulo han sido adaptados a las necesidadesde formación continuada de los especialistas, aunque aborda tambiénaspectos de gran actualidad y relevancia para la práctica clínica. El proyecto global de AEG Clinics cuenta demás con dos Directores derenombre que son los doctores Antoni Castells, del, Servicio deGastroenterología del Hospital Clinico de Barcelon y Henry Cohen,Ex-Presidente de la World Gastroenterology Organization