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Aufgrund der gro~en Fortschritte in der Diagnostik und§Therapie chronischer Krankheiten bei Kindern und§Jugendlichen hat die klinische Ern{hrungstherapie zunehmend§an Bedeutung gewonnen. Insbesondere bei Kindernmit schweren§chronischen Erkrankungen beeinflu~t eine konsequente§Ern{hrungstherapie die Lebenserwartung g}nstig. Der§vorliegende Band gibt einen fundierten ]berblick }ber§Grundlagen, Ziele, M glichkeiten und Grenzen der klinischen§Ern{hrungsmedizin. Praxisbezogene Hinweise erleichtern die§Anwendung der Ern{hrungstherapie im Einzelfall und die§konkrete Umsetzung im Alltag von Klinik, Praxis und§h{uslichem Umfeld.