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Nuestro recetario incluye por supuesto los grandes clásicos, como losespaguetis carbonara o bolo?esa, pero no se detiene ahí, sino queexperimenta con todo tipo de pasta, ya sea seca, fresca o rellena, ytambién con sus salsas y condimentos. Todos los secretos paracocinarla al dente, los trucos para lograr una presentación másatractiva y los consejos gourmet, pueden convertir nuestra cocina enuna trattoria.