Nu se pretează? Nu contează! Puteți returna produsele în până la 30 de zile
Cu un voucher cadou nu veți da greș. În schimbul voucherului, destinatarul își poate alege orice din oferta noastră.
Până la 30 de zile pentru returnare
Presentar un panorama de la nostra fruita dolça i, alhora, explicarquin ús se'n pot fer a la cuina. Aquests són els dos objectius deEl gran llibre de la fruita dolça que el xef Josep Lladonosa iGiró ens ofereix al llarg d'aquestes p?gines. Parla, com a cuinerexperimentat, de pomes, préssecs, peres, cireres, maduixes,prunes...Recorda de quina manera els cuiners medievals els utilitzaven als fogons, i alhora ens dóna la recepta exacta. A més, prepara mésde cent plats -primers, segons i postres- on la fruita hi té un paperdecisiu. Algunes receptes sorgides de la tradició culin?ria popular,altres pertanyen a l'escola més refinada de la cuina internacional iun tercer bloc neix del geni pr?ctic i reconegut d'un dels millorscuiners del nostre país.