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EINFACH VEGAN ESSEN. Der Titel ist Programm. Angehende Veganer und auch alte Hasen finden hier ?ber 140 "normale" Rezepte mit "normalen" Zutaten, die auch im Supermarkt zu finden sind. Mit so wenig Text wie m?glich sind die Rezepte simpel gehalten, die meisten kommen sogar ohne Ma?angaben aus. Das soll jedoch keine Angst machen, sondern das Kochen noch einfacher gestalten. Denn l?stiges Abwiegen und panisches Nachrechnen f?llt hier weg. Zus?tzlich liefert das Buch Informationen ?ber gesunde Ern?hrung und N?hrstoffe. F?r alle die einfach vegan essen wollen.