Verifică starea comenzii
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obligatoriu
Parolă uitată
Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje Creați-vă un cont gratuit
0
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 349.00 lei
Packeta 15.00 lei Serviciul de curierat Cargus 28.00 lei Easybox 20.00 lei Punct FAN 16.00 lei Punct DPD 17.00 lei Curier DPD 25.00 lei FAN Courier 25.00 lei
phone Contact phoneCum să cumpăr
Livrare gratuită pentru comenzile de peste 349 LEI prin Easybox, FAN BOX și Coletăria.

Edible Insects in the Food Sector

Limba englezăengleză
Carte Carte broșată
Carte Edible Insects in the Food Sector Davide Menozzi
Codul Libristo: 33184540
Editura Springer Nature Switzerland AG, septembrie 2020
This book explores one of the most discussed and investigated novel foods in recent years: edible in... Descrierea completă
? points 232 b
500.96 lei
În depozitul extern Expediem în 5-8 zile

Până la 30 de zile pentru returnare

Clienții au cumpărat de asemenea

Oeuvres de Fermat De Fermat-P / Carte Carte broșată
common.buy 166.50 lei
Kudy létá vítr JM Claude / Carte Cărți pliante
common.buy 54.32 lei
Instruir deleitando o Escuela de amor (La philosophie dans le boudoir) marquis de Sade / Carte Carte broșată
common.buy 92.95 lei
Kapelusz Pani Wrony Parlak Danuta / Audiobook Audiobook
common.buy 26.79 lei
Keyroad Kuličkové pero Neo - růžové / Articole de papetărie Articole de papetărie
common.buy 11.83 lei
Tota Pulchra : María, esplendor de la belleza divina Casás Otero / Carte Carte broșată
common.buy 151.02 lei
Voces y más allá / Carte Carte broșată
common.buy 325.32 lei
We Can Work It Out-Covers Of The Beatles 1962-1966 Various Artists / Audio Audio CD
common.buy 154.86 lei
Spy x Family. Семья шпиона. Том 10 Тацуя Эндо / Carte Carte broșată
common.buy 100.75 lei
La tribu y la llama Larrea / Carte Carte broșată
common.buy 82.15 lei
Annuaire des deux mondes / Carte Carte broșată
common.buy 427.21 lei
Classificatori di apprendimento automatico e ensemble di classificatori Rania Ibrahim / Carte Carte broșată
common.buy 217.19 lei
AXOLOTL, Wendeplüsch rosa/grau 20cm / Carte binding.
common.buy 40.40 lei
Kalmann und der schlafende Berg Joachim B. Schmidt / Carte Carte broșată
common.buy 70.31 lei
Weblogs und ihre Auswirkungen auf den traditionellen Journalismus Walter Fikisz / Carte Carte broșată
common.buy 260.19 lei
Z. Marcas Honoré De Balzac / Carte Carte broșată
common.buy 57.95 lei
Canada's Storytellers | Les grands ecrivains du Canada Andrew David Irvine / Carte Copertă tare
common.buy 458.17 lei
Das Duell. Die Geschichte von Günter Grass und Marcel Reich-Ranicki Volker Weidermann / Audio Audio CD
common.buy 117.88 lei
Slováci po rakúsko-uhorskom vyrovnaní Dušan Kováč; Vojtech Dangl; Gabriela Dudeková; Tomáš Gábriš; Igor Harušťák; R... / Carte Copertă tare
common.buy 70.93 lei
Sankt Irgendwas Tamara Bach / Carte Copertă tare
common.buy 67.51 lei
Psevdoazuleny Evgenij Babaev / Carte Carte broșată
common.buy 354.92 lei
Sterntagebücher Caesar Rymarowicz / Carte Carte broșată
common.buy 60.55 lei
Don Quijote de la Mancha Cervantes / Carte Carte broșată
common.buy 131.91 lei
Fender Stratocaster Dave Hunter / Carte Copertă tare
common.buy 187.27 lei

This book explores one of the most discussed and investigated novel foods in recent years: edible insects. The increasing demand for alternative protein sources worldwide had led the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) to promote the potential of using insects both for feed and food, establishing a program called "Edible Insects." Although several social, environmental, and nutritional benefits of the use of insects in the human diet have been identified, the majority of the population in Western countries rejects the idea of adopting insects as food, predominantly for cultural reasons.Nevertheless, international interest in promoting the consumption of insects has grown significantly, mainly in North America and Europe. This trend is mostly due to increasing attention and involvement from the scientific network and the food and feed industries, as well as governments and their constituents.The book explores the current state of entomophagy and identifies knowledge gaps to inform primary research institutions, students, members of the private sector, and policymakers to better plan, develop, and implement future research studies on edible insects as a sustainable source of food. The case studies and issues presented in this book cover highly up-to-date topics such as aspects of safety and allergies for human consumption, final meat quality of animals fed with insects, the legislative framework for the commercialization of this novel food, and other relevant issues.

Actriță & Poliglotă
EWA KASP pentru
Redă videoclipul
Ewa Kasp
Libristo are cea mai mare selecție de literatură în limbi străine. De aceea îmi cumpăr cărțile de aici.

Informații despre carte

Titlu complet Edible Insects in the Food Sector
Autor Davide Menozzi, Cristina Mora
Limba engleză
Legare Carte - Carte broșată
Data publicării 2020
Număr pagini 120
EAN 9783030225247
ISBN 3030225240
Codul Libristo 33184540
Editura Springer Nature Switzerland AG
Greutatea 221
Dimensiuni 155 x 235 x 8

Categorii

Mathematics & Science > Biology, life sciences > Zoology & animal sciences > Zoology: insects (entomology) & other invertebrates
Technology, Engineering, Agriculture > Industrial chemistry & manufacturing technologies > Industrial chemistry & chemical engineering > Food & beverage technology
Economics, Finance, Business & Management > Industry & industrial studies > Agribusiness & primary industries
Mathematics & Science > Biology, life sciences > Biochemistry
Mathematics & Science > Biology, life sciences > Microbiology (non-medical)
Technology, Engineering, Agriculture > Agriculture & farming > Agricultural science
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Ar putea de asemenea, să te intereseze

Insects as Sustainable Food Ingredients Aaron T. Dossey / Carte Copertă tare
common.buy 870.44 lei
Production and Commercialization of Insects as Food and Feed Luís Miguel Cunha / Carte Copertă tare
common.buy 722.94 lei
Oxford Handbook of Anglican Studies Mark D. Chapman / Carte Carte broșată
common.buy 351.28 lei
Top
Oxford IB Diploma Programme: Geography Print and Enhanced Online Course Book Pack Garrett Nagle / Carte Carte broșată
common.buy 580.74 lei
M5 Stuart Light Tank Crew Manual War Department / Carte Carte broșată
common.buy 59.09 lei
Grand Lac Nominingue Water Safety Coloring Book Jobe Leonard / Carte Carte broșată
common.buy 46.94 lei
Myth, Ritual, and Religion: Complete (Volume I and Volume II) Andrew Lang / Carte Carte broșată
common.buy 61.69 lei
The Dew of Their Youth S R Crockett / Carte Carte broșată
common.buy 46.94 lei
Cotton Candy Coated Chocolate Kisses: Black Gay Love Poems Malcolm O Varner / Carte Carte broșată
common.buy 46.94 lei
The Complete Cricket Breeding Manual: Revolutionary New Cricket Breeding Systems MR Glenn Kvassay / Carte Carte broșată
common.buy 230.17 lei
The Autobiography of David Kinley David Kinley / Carte Carte broșată
common.buy 152.68 lei
The Children Of The Amulets: The Journey Nick Pemberton / Carte Carte broșată
common.buy 66.78 lei
Southeast Asian Energy Transitions SMITS / Carte Carte broșată
common.buy 415.06 lei
The Calendar Julia Vogel / Carte Carte broșată
common.buy 71.56 lei
Extracts from Alfred's Orosius Paulus Orosius / Carte Carte broșată
common.buy 69.69 lei
Healthy Never Tasted So Good Chérie M. Torrence / Carte Carte broșată
common.buy 198.38 lei
The Morning Star: Wycliffe and the Dawn of the Reformation G. H. W. Parker / Carte Carte broșată
common.buy 132.84 lei
Armed and Dangerous: The Hunt for One of America's Most Wanted Criminals William Queen / Carte Carte broșată
common.buy 54.32 lei
Overcoming Anger and Irritability, 2nd Edition William Davies / Carte Carte broșată
common.buy 77.48 lei
El Monte de las Animas / Der Berg der Seelen (mit Audio) RALF PETERS / Carte Carte broșată
common.buy 55.77 lei
No Paradise with Wolves Katie Stacey / Carte Carte broșată
common.buy 91.71 lei
Proceedings of 2023 International Conference on Green Building Yuan Chang / Carte Carte broșată
common.buy 778.51 lei
Winter Flowers / Carte Carte broșată
common.buy 76.75 lei
Language, Culture, and Education in an Internationalizing University Roumiana Ilieva / Carte Copertă tare
common.buy 651.68 lei

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu
Parolă uitată

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo
Consilier de cărți Libroamiko
Bună ziua, sunt Libroamiko, vă pot ajuta?