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Para além das cores vibrantes e apetecíveis, a fruta possuicaracterísticas especiais que a tornam essencial para o bem-estargeral do nosso organismo. A polpa mais ou menos sumarenta é quasesempre, pouco calórica, tem aromas próprios, combinaç?es de nutrientes únicos e é uma excelente fonte de açúcares solúveis. A frutabrinda-nos com água, fibras, vitaminas,sais minerais, frutose,hidratos de carbono, ácidos gordos ómega 3 e proteínas, tudo demaneira equilibrada. A fruta oferece-nos as mais variadas e deliciosas receitas.
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